Travel

Vraag May-Britt waar ze het liefst winkelt en ze zal antwoorden Bonmarché in Parijs en Players in Haarlem. Ik ben er nog nooit geweest maar als ik zie met wat voor fijne spullen ze elke keer weer aankomt, moet daar gauw, heel gauw verandering in komen. Om vast warm te draaien interview ik vandaag eigenaar (en dus ook inkoper) van dit winkelwalhalla Rob Sintenie.

Je hebt een multibrandstore Players Haarlem. Je hebt ‘m al heel lang en het blijft leuk. Hoe doe je dat?

‘Soms neem ik afscheid van merken, ik wil niet te lang in dezelfde sfeer blijven hangen. Maar ik probeer ook geen één-seizoens-items te verkopen. Van betaalbaar tot duur. Ik heb bijvoorbeeld een heel leuk Frans merk Iro en dat heeft een heel acceptabele prijs voor de jonge meiden. Donna Karen Collection is ook mijn favoriet. Dat is meer wat voor de volwassener vrouw. Die vind ik zo knap worden in de Donna Karen Collectie. DKNY was de laatste jaren een beetje medium, maar is de laatste tijd erg aan het vernieuwen. Ze doen nu een samenwerking met Openings Ceremony en dat werkt heel erg goed. Ik krijg binnenkort een heel leuk merk uit London binnen. Shrimp heet het, ze hebben geweldige jasjes in heel felle kleurtjes. Het fake fur hoort heel erg bij deze tijd vind ik. Als je iets bij mij koopt, heb je er jaren lang plezier van. Dat is mijn doel.’

Wat is  je favoriete winkelstad?

‘Ik ga naar New York voor de grote warenhuizen en graag naar de buurt Meatpacking en Bowery, dat is een heel hippe opkomende buurt. In London shop ik in Notting Hill bij kleine boetiekjes.’

Je favoriete labels?

‘Ik ben heel erg fan van een nieuwe Italiaans merk MSGM. Het is een mix and match en ontzettend booming in Italië. Sinds kort is het te koop bij net-a-porter.com en mytheresa.com. Er zit geen logica in de collectie, maar ze hebben ontzettend funky items. Het is heel high fashion, maar toch redelijk betaalbaar. Tom Ford en Pucci blijf ik ook echt prachtig vinden.’

Je komt vaak voor je werk in Milaan. Wat is daar je route?

‘Ik houd altijd van een ouderwets grand hotel met een lekkere hotelbar om de dag af te sluiten en me te verheerlijken aan hoe iedereen er bij loopt. En me ook stiekem een beetje te ergeren waarom we dat niet in Nederland hebben. Ik slaap meestal in Principe Di Savoia. Lunchen doe ik bij Papermoon. Een heel drukke Italiaan, je moet even in de rij, maar het is erg de moeite waard. In de winter neem ik truffelpasta, in de zomer pasta met gegrilde groenten.  Ik ben trouwens ook gek op Nobu, niet heel erg Milanees, maar wel één van mijn favorieten. Voor inspiratie heb ik bij monobrands-stores al genoeg aan de etalages, maar in multi brands-stores, zoals Excelsior kan ik heerlijk lang rond snuffelen.’

Je houdt enorm van eten?

‘In Amsterdam kom ik heel erg graag in Le Garage. Ik neem altijd iets anders of ik laat me verrassen door de specialiteit van de dag. Het is het meest internationale restaurant van Amsterdam vind ik. De sfeer is zo leuk. Altijd een feest. Voor de lunch ga ik graag naar Haarlem. Café Colette, dat heeft een beetje het sfeertje van George in Amsterdam. Daar bestel ik het gegrilde kippetje of pulpo.’

Kook je ook zelf?

‘Ja ontzettend graag, van een klein stampotje tot kreeft of kip uit de oven. Ik ben nu heel erg aan experimenteren met de Big Green Egg. Een soort barbecue, maar dan iets luxer, simpeler en de gerechten worden veel lekkerder. Ook handig, want je hebt geen zooi in huis. Laatst legde ik er een ananas in om te karamelliseren of gestoomde oesters. Heerlijk.’

Wat doe je om te ontspannen?

‘Klinkt suf, maar een beetje tuinieren. Vandaag heb ik een oud overhemd aan, een korte broek en ben een beetje aan het rommelen met de hogedrukspuit. Dat is écht ontspanning voor mij.’

Wat is het ideale cadeau voor een man?

‘The Big Green Egg. Echt waar, elke kerel houd van barbecueën. Het is mijn nieuwe hobby. Super cadeau.’

Travel
Top 3
BY May-Britt Mobach
Trending Topics
Top 3
BY May-Britt Mobach