category image

ONTBIJT JE SLANK

vezelrijk

Hoe we op het onderwerp kwamen zal ik je maar besparen, maar ineens was het er: het poepgesprek. Tja jongens, nu kunnen we wel massaal roepen dat we dat niet doen, maar niks is menselijker dan dat. Op rechts werd zachtjes gefluisterd dat diegene maximaal één keer per dag voor nummertje 2 het toilet bezoekt, maar dan zéker niet op het werk. De persoon achter me gaat op vakantie wel eens een week helemaal niet. Met grote ogen en net niet met open mond, werd er naar me gekeken toen ik zei dat het bij mij gemakkelijk twee keer per dag gebeurt. En als je voeding gevarieerd is, dan is dat dus doodnormaal.

 

Heb jij last van je stoelgang en ben je ten einde raad? Deze fijne ontbijtjes brengen je stofwisseling op gang en helpen de conditie van je darmflora te verbeteren. En daar val je dan weer vanaf. En dat willen we, toch?

 

Bircher met peer en kaneel

30 gram havermout
1 peer
3 el magere kwark
1/2 tl kaneel
1/4 tl kardemom
snufje zout

  1. Schil de peer en snijd die in stukjes.
  2. Zet een pan met een klein laagje water op middelhoog vuur. Voeg de peer, de kaneel en de kardemom toe.
  3. Laat het zachtjes pruttelen totdat de peer zacht wordt.
  4. Meng in een kommetje de warme peer met een klein snufje zout en de havermout.
  5. Zet het kommetje een nacht in de koelkast.
  6. Meng het mengsel de volgende ochtend met de kwark en top het met wat extra kaneel en eventueel een beetje ahornsiroop.

 

Groene smoothie

50 gram boerenkool
1 banaan
1/4 avocado
1/4 courgette
200 ml amandelmelk
1 el chiazaad

  1. Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot je een egale smoothie krijgt.
  2. Is de smoothie te dik, voeg dan wat amandelmelk toe. Mag ‘ie wat zoeter? Voeg dan een theelepel honing toe.
  3. Top je groene smoothie af met wat Bolletje Krokante Ontbijtgranen voor een lekkere bite.

 

Oranje smoothie bowl

Ingrediënten:
150 gram gekookte pompoen, afgekoeld
1 overrijpe banaan
1/2 tl kaneel
1/2 tl gember
1/4 tl nootmuskaat
2 el havermout
200 ml ongezoete amandelmelk
1 tl kokosschilfers
1 tl chiazaad

  1. Doe alle ingrediënten, behalve de kokosrasp en het chiazaad, in de blender.
  2. Mix tot je een egale smoothie krijgt.
  3. Doe de smoothie in een kommetje en top het af met chiazaad en kokosschilfers.

Credits beeld: Alisha Hieb & Pinterest