6x ingrediënten voor je baby
Ja hoor, dit weekend meldde zich het zoveelste vriendinnetje zich. ‘Simoon, ik moet je wat vertellen.’ En ja hoor, de zoveelste die een bun in the oven heeft. Allemaal leuk en aardig, jongens, maar wanneer is het mijn beurt? Iets met heel erg rammelende eierstokken. Baby’s, overal baby’s.
De koffiegesprekken gaan tegenwoordig dus vooral over luiers, de perfecte Bugaboo en namenlijsten. Dit weekend kreeg ik de vraag wat je nu extra moet binnenkrijgen als je zwanger bent. Mocht je het gemist hebben, ik ben op een blauwe maandag afgestudeerd aan de opleiding Orthomoleculaire Voeding. Ben je ook een baby’tje aan het bakken, is het bij je bestie prijs en word je doodgegooid met babyspam? Hierbij zes voedingsstoffen die goed zijn voor het broodje. De baby dus.
1. Omega-3 vetzuren
Omega-3 vetzuren zijn belangrijk voor een goede oog- en hersenontwikkeling van de baby. Deze omega-3 vetzuren kun je onder andere halen uit vette vis zoals zalm, sardines en heilbot. Laat de voorverpakte vis uit de supermarkt liggen vanwege de kans op listeriabesmetting. Eet maximaal 350 gram vis per week vanwege het gehalte kwik dat voorkomt in vis. Je kunt omega-3 ook halen uit (wal)noten of door bijvoorbeeld een lepel gebroken lijnzaad toe te voegen aan je ontbijt.
2. Vezels
Tijdens je zwangerschap kan het zo zijn dat je spijsvertering wat trager wordt. Het binnenkrijgen van voldoende vezels is belangrijk om obstipatie te voorkomen. Vezels zorgen voor een goede stoelgang, ze stimuleren de darmen, houden je ontlasting zacht en voorkomen zo verstopping. Door bijvoorbeeld een paar lepels bonen of linzen toe te voegen aan je maaltijd, krijg je sneller een vol gevoel waardoor je minder snel zult gaan grijpen naar ongezond eten. Ook volkoren producten, groenten, fruit en havermout zijn goede vezelbronnen.
3. Calcium
Calcium is niet alleen belangrijk voor het behouden van sterke botten en tanden, maar is net zo essentieel voor de botontwikkeling voor je baby. Zuivel, soja, donkere bladgroenten en granen zijn goede bronnen van calcium. Griekse yoghurt, (soja)melk, donkere bladgroenten en granen bevatten ook veel calcium, net als broccoli. Een dikke extra plus van broccoli is dat er ook nog vitamine A, C en foliumzuur in zit, wat onmisbaar is tijdens een zwangerschap.
4. Foliumzuur
Foliumzuur is een van de belangrijkste nutriënten tijdens je zwangerschap. Ze zijn essentieel voor het vormen van je brein en het centrale zenuwstelsel van je ongeboren kindje. Foliumzuur haal je uit verse spinazie, boerenkool, avocado’s en asperges. Maar ook een goed supplement is niet verkeerd tijdens de zwangerschap.
5. IJzer
Veel vrouwen hebben last van een laag ijzergehalte en tijdens je zwangerschap kan dat nog meer gaan kelderen waardoor je je slap kunt voelen. Het binnenkrijgen van voldoende ijzer is belangrijk om je sterk en fit te blijven voelen. Appelstroop, noten, vlees, roggebrood, groenten en peulvruchten bevatten veel ijzer.
6. Vitamines
Zowel jij als je baby hebben die dagelijkse portie aan vitamines nodig. Probeer daarom zo gevarieerd mogelijk te eten. Veel groenten en fruit is belangrijk, maar ook eiwitten, granen, vis en zuivel zijn belangrijk voor jou en je baby. Vitamine C zorgt ervoor dat je lichaam plantaardig ijzer beter kan opnemen en choline (wat veel voorkomt in spinazie en eieren) helpt de groei en ontwikkeling van je baby te bevorderen. Vitamine A en bètacaroteen helpen je broodje met het ontwikkelen van de botten en tanden. Deze vitaminen komen veel voor in gele en oranje groenten en fruit, zoals pompoen en zoete aardappel.
