category image

In de categorie rijke stinkerds: de duurste ontbijtjes

kiki lachend met een kop koffie en dure ontbijtjes om haar heen

Verheerlijkend kijken naar het leven van the rich and famous: we doen het allemaal. Hoop ik. Anders ben ik de enige die de ziekelijke drang heeft om altijd naar dingen te kijken die ze niet kan betalen. Nee toch? Nee hè, doe jij ook. Mooi.

Met vandaag in de aanbieding: achterlijk dure ontbijtgerechten waar je innerlijke Blair Waldorf een sprongetje van maakt. Deze decadente restaurants hebben de ochtendmaaltijd naar een geheel nieuw niveau gebracht.

1. De next level pancake (Opus One, Manchester)

Ik bedoel: een pancake met ahornsiroop, plakjes banaan of Nutella is zó 2018. Wil je echt pochen met je doekoes, dan bestel je de pancaketaart van chef-kok Matthew Downes. Gecreëerd met een laagje kreeft, kaviaar en truffels en afgetopt met Dom Pérignon Rose hollandaise saus. Wel een eh, tikkie heftig voor het eerste gerecht van de dag…

Kost dat? 1.330 dollar.

2. Bagel & Beans, eat your heart out (Westin Hotel, New York)

More a bagel kinda person? Kan ook. Mocht je toevallig in de buurt van New York zijn: chef-kok Frank Tujague staat bekend om zijn exclusieve bagels. Met een dikke kwak witte truffelroomkaas, met gojibes geïnfundeerd Riesling-gelei en bladgoud.

Kost dat? 1000 dollar.

3. De ‘Zillion Dollar’ Lobster Frittata (Norma’s, New York City)

We hebben het over ei, lieve mensen. Samen met yoghurt misschien wel het goedkoopste ontbijtgerecht dat er te bedenken valt. Maar niet als je bij Norma’s komt. Hun luxe frittata wordt gemaakt met een pond kreeft en een flinke kwak kaviaar.

Kost dat? 1000 dollar (maar ze zijn bij Norma’s de moeilijkste niet, voor 100 dollar kun je ook een kleinere versie bestellen).

Dus, wie gaat er mee?