Een polariod met heerlijke gezonde snacks

Als ik vrienden aan tafel krijg, dan blijf ik meestal weg van het grote koken. Niet dat ik het niet kan, maar ik vind er geen (…) aan dat zij aan tafel zitten en ik of mijn wederhelft een gangendiner sta te bestieren in de keuken. Onze tactiek is als volgt: we halen zoveel hapjes in huis als we kunnen en zetten die tegelijk op tafel, het liefst nog voor de vrienden arriveren. Van een fris dipje met een drupje limoen via de macadamianoten door naar de bruschetta. En nu hebben we iets nieuws. Normaal gesproken maak ik een salade van watermeloen, feta en dille, maar dat past ook gewoon in een snackje. Je klieft de watermeloen, maakt er keurige puntjes van en kruimelt daar wat feta op. Beetje peper, beetje zout, wat dille en nog een beetje leuk presenteren en klaar ben je. Medium gezond mét kaas, wat wil je nog meer? Ik niks, eet ze.