category image

breakfast banaan kiki

Ik weet het nog zo goed. Toen ik nog thuis woonde keek ik mijn moeder met een vies gezicht aan als ze me zei dat ze op een zaterdagochtend was opgestaan om 08.00 uur. ‘Hè? Maar da’s toch praktisch midden in de nacht joh, gek!’, had de opstandige puber in me geroepen. Maar nu. Part of growing up. Ik zet soms zelf de wekker om acht uur. En dan ga ik ‘lekker’ sporten. Omdat ik dat echt fijn ben gaan vinden, ja ik moet soms zelf ook nog een beetje wennen aan het idee. Het chille aan ’s ochtends sporten is dat de rest van je dag er meteen heel anders uit gaat zien. Ik barst ineens van de energie, maak het hele huis schoon, spring onder de douche en krijg zin om uitgebreide ontbijtjes in elkaar te knallen. Dus vandaag tijd voor m’n favo pareltje. Je neemt 250 gram amandelmelk, 40 gram havermout, plakjes banaan, theelepeltje kaneel en top het geheel af met wat pindakaas of amandelboter. Feestje in je mond. Uren verzadigd. En wedden dat je de rest van de dag gezonde keuzes blijft maken? Fijn weekend hè.