Nu ik het plan heb opgevat om me onder te dompelen in de kunstzinnige kant van ons land, moet ik natuurlijk naar een museum. Maar ik dacht zo dat een cultureel bezoekje vast wel te combineren was met smaak; je moet jezelf af en toe blijven kietelen. Daarom ga ik voor ik me tegoed doe aan Rembrandt eerst lunchen bij RIJKS, waar je in de middag trouwens voor een heel betaalbaar prijsje aan kunt schuiven bij chef Joris Bijdendijk. Om even de rekening te schetsen: 3 gerechtjes voor 42 euro (en nu niet aan iedereen doorvertellen gerne). De keuken is die van de lage landen, dus je mag veel lokale producten en eenvoud verwachten, en ik las ook iets over wijnen per glas, een arrangement en (nondedju) een kelderkaart, dus dan weet je het wel. May, mag ik een middagje vrij?