Dit het hét gezelligste zomerdrankje van 2019

watermeloen cocktails met aperol spritz

Als ik in de zomer langs de terrassen struin en eindelijk dat perfecte plekje in de zon te pakken heb, begin ik meestal met een wijntje, maar als je zegt zomer, dan zeg je cocktails dus die volgen al snel. Van zomerdrankjes kun je nooit genoeg recepten hebben, toch? Daarom vandaag onze favoriet: een Italiaanse Aperol Spritz in een nieuw jasje. Om je vingers bij af te likken, cheers!

Wat je nodig hebt voor één cocktail?

IJsblokjes
90 ml prosecco
60 ml Aperol
60 ml watermeloensap
Een beetje gembersap
1 stuk watermeloen om ‘m af te toppen