category image

Zo kom ik januari door

may lilian kiki met crodino nieuwjaarsborrel

Als zelfs Johnny de Mol gestopt is met drinken kun je niet achterblijven. Aan Dry January doe ik gewoon uit principe niet (ik heb mijn vriendinnen ooit moeten beloven nooit een bakfiets te nemen en om Dry January te negeren, anders zouden ze me ontvrienden), maar een beetje minderen, dat is om heel veel redenen een goed idee.

Omdat Spa rood bestellen op een feestje ook op het lijstje met verboden middelen staat en ik toch net even iets spannenders zoek rond borreltijd, dan een glaasje jus (het woord alleen al: ‘Doe mij maar een justje’, brrr) kun je mij uittekenen met de gezellige flesjes van Crodino.

Crodino (als je in Italië bent, ken je het vast van de zoetgevooisde slogan: ‘Crodino, aperitivo non-alcoholico’) is het perfecte aperitief als je even alcoholvrij wilt zijn. Het heeft een bite (want voor een glaasje Crodino worden meer dan 30 natuurlijke vruchten, kruiden en specerijen gebruikt), het ziet er gezellig uit en het voelt feestelijk. Dit in tegenstelling tot een saai sapje. De kleine flesjes zijn al heel fotogeniek en als je het in een mooi glas schenkt met veel ijs en een schijfje sinaasappel, lijkt en voelt het alsof je gewoon lekker mee borrelt met de rest. Dat doe je feitelijk ook, alleen dan met lekker wakker worden als bonus.

Leuk verhaal voor bij de borreltafel; Crodino is in Italië ontwikkeld. Natuurlijk. De basis is water van de eeuwenoude bron Fonte Lisie en degenen die we dankbaar moeten zijn voor dit heerlijke aperitief is de Societâ Terme di Crodo. Weet je dat ook weer.

Heb je af en toe zin in iets anders, dan is er naast de klassieke Crodino nu ook de Crodino Rosso. Ook hierbij is de basis de unieke bitterzoete Crodino-smaak, maar door de toevoeging van bloedsinaasappel heeft deze versie een zomerse frisheid.

Maak het extra feestelijk door veel ijs in een mooi glas te doen, samen met een paar schijfjes sinaasappel. Prik er een op de rand van het glas et voilà, je feestelijke drankje is klaar. Net zo avontuurlijk en lekker als je gin-tonic, maar dan sta je morgen net even wat lekkerder op.

Crodino heeft mij door drie zwangerschappen geholpen en nu door mijn alcoholluwe januarimaand.

Cheers!

BY May-Britt Mobach
Jongleert doordeweeks met kinderen en laptops, vermoedt een serieuze shopverslaving en probeert lichtelijk obsessief latte- en wijngebruik van zich af te schudden door overmatig veel te sporten.
Afbeelding van May-Britt Mobach