category image

Send help: hoeveel wijn koop je in voor een etentje?

mensen proosten wijn

Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: hoeveel wijn heb je nodig?

Het blijft toch altijd moeilijk: je geeft een diner en je moet wijn inkopen. Je hebt eindelijk bedacht welke wijn je wilt schenken, maar nu de hoeveelheid nog. Te weinig wijn is een all time nightmare. We zochten het voor je uit.

Om te bepalen hoe veel wijnflessen je nodig hebt, moet je eerst uitrekenen hoeveel glazen er in een fles gaan. Klinkt misschien stom, maar voor grote groepen is het veel makkelijker om in glazen te rekenen dan in flessen. Er zouden eigenlijk ongeveer vijf glazen uit een fles moeten komen. Maar hé, het is feest. De glazen gaan sowieso voller dan eigenlijk hoort. Vier glazen per fles it is.

Houdt die vriendin veel of héél veel van wijn?
Nu moet je gaan bedenken hoeveel glazen wijn iedere gast zal drinken op een avond. Het zou een beetje overdreven zijn als je dat van iedereen uit je hoofd weet, maar in het schema hieronder kun je zien hoeveel glazen iemand ongeveer drinkt. Je moet alleen even inschatten hoe erg je gasten van wijn houden. Nu alleen nog uitrekenen: aantal gasten × aantal verwachte glazen per gast ÷ vier = het aantal flessen wijn dat je nodig hebt. Cheers!

Tekst: Favorflav