category image

Eet dit en je krijgt vanzelf vavavoom haar

lotte van scherpenzeel met blonde lokken

‘Als je haar maar goed zit’, daar is denk ik iedereen het wel mee eens, toch? Ik ben gelukkig gezegend met een mooie bos blonde lokken. Oké, vooruit: geblondeerde lokken. Wist je dat je haar elke zeven jaar verandert van kleur, maar ook van structuur? In mijn jongere jaren was mijn haar van nature hoogblond, gezond en hartstikke stijl. En nu? Als ik er níks aan doe: krullen en zo droog als stro. Het verandert dus écht door de jaren heen en hoe ouder, hoe meer werk je eraan hebt. Hoe goed je het ook verzorgt aan de buitenkant met een olie, maskers en shampoos, je komt er niet onderuit. Je moet het verzorgen vanuit de binnenkant, bijvoorbeeld door voedsel te eten dat rijk is aan voedingstoffen die de gezondheid van je haar ondersteunen. Iedere lok bestaat namelijk uit eiwit (keratine) en je raadt het al: om de haargroei te stimuleren is het verstandig om eiwitrijk te eten. Zo zijn er nog een aantal voedingsmiddelen die je binnen moet krijgen voor die knapste lokken. Komen ze.

1. Vette voedingsmiddelen
Ik heb het nu niet over dat lekkere kroketje, nee, het gaat over gezonde vetten zoals een avocado, vette vis, amandelen en walnoten bijvoorbeeld. Deze goede vetten – let wel op: alles met mate natuurlijk – voedt de haarzakjes waardoor je haar meer gaat glanzen. Vooral avocado bevat veel vitamine E die ook nog eens je hoofdhuid gezond houdt.

2. Zink
Eet je graag oesters? Dan heb je geluk, want deze bevatten het meeste zink van alle voedingsmiddelen die we kennen. Sla je ze liever over? Mix dan hennepzaad, pompoenpitten of lijnzaad door je yoghurt of smoothie. Zink is belangrijk voor ons immuunsysteem, maar het help ook tegen haaruitval.

3. Bottenbuillon
Nu hoor ik je denken: bottenbouillon? Het wordt ook wel ‘bone broth’ genoemd en is erg populair in de VS. De zusjes Kardashians zweren bijvoorbeeld bij deze biologische superfood. Het bevat namelijk erg veel collageen en vitamines wat goed is voor het herstel van de huid, botten maar ook je haar en nagels. Er zijn heel veel recepten om deze buillon zelf te maken, maar daar moet je maar net zin in hebben. Je maakt het van meer dan een kilo dierenbotten en het moet minimaal 12 uur laten trekken, dus het is nog een flinke klus. Ik bestel het dan ook liever kant-en-klaar.

4. Vitamine C
Met op nummer één: spruitjes. Bij ons staan ze standaard met kerst op tafel en de rest van het jaar zie ik ze niet. Daar moet nodig verandering in komen want ze zitten bomvol met de vitamine die we nodig hebben. Een rauwe rode of groene paprika, sinaasappels, aardbeien, maar kiwi’s zijn ook goed. Het is ook zeker verstandig om vitamine C bij de bottenbuillon of collageenpoeder te eten of drinken, want deze vitamine stimuleert de opnamen van de collageen en beschermt daardoor de haargroei. Win-win.

5. Foliumzuur
Ook wel vitamine B11 genoemd en dit is belangrijk om te eten omdat je lichaam het niet zelf aanmaakt. Deze vitamine staat ook wel bekend als foliumzuur en zit ook in heel veel haarsupplementen. Het ondersteunt de bloedcirculatie waardoor vitaminen en mineralen onze haarzakjes beter kunnen bereiken, wat weer zwak en dun wordend haar voorkomt. Je vindt deze vitamine vooral in broccoli, maar ook in donkere bladgroente zoals spinazie en rucola.