category image

Gemaakt voor het leven

BK Cookware

Ik zit op het aanrecht. Precies in het hoekje tussen wasbak en bestekla. Echt heel groot is onze keuken niet, maar in deze positie ben ik niet tot last. Hij vult mijn glas wijn (Pouilly-Fumé, net als negentien jaar geleden) en bukt voorover in ons carousselkastje om er de grillpan uit te halen. Terwijl hij de takjes van de rozemarijn breekt en de pepermolen nog even boven de biefstuk laat dansen, raakt hij met zijn vingers de ribbels van zijn nieuwe aanwinst aan. Een BK is het, vertelt hij. Van Hollandse makelij en al 170 jaar leidend en toonaangevend in kookwaar. Zijn oma kookte met @BK_cookware en die van mij vast ook, zo zegt hij.  Ik, toch iets minder de keukenprinses van ons koninkrijk, bewonder vooral de elegante greep. Hij ziet wat ik zie en zegt dat deze ergonomische greep ook niet zo snel warm wordt.

Dat wordt beloond met een tussendoor-proost. Als ik ergens een hekel aan heb, zijn het grepen die je handen doen verbranden. Hij is nog niet klaar. Door een dubbellaagse ribbelbodemconstructie heb je een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. De ribbels zorgen voor het ultieme schroeiresultaat. Ideaal voor die biefstuk die hij straks op hoge temperatuur voor ons gaat bakken.

En toen had hij nog niet eens verteld over de speciale Evershine-technologie waardoor de glans behouden blijft en dat de pan vrij is van PFAS. Ik spring van het aanrecht, rol het tafelkleed uit en pak ons mooie zilver, terwijl ik hem hoor zeggen dat die pan voor het leven is. Ik twijfel of de zin ‘net als wij’ te cliché klinkt, geef hem een kus en loop naar de voordeur waar onze gasten net op de bel hebben gedrukt.

In bijgevoegde video zie je de nieuwe visie van BK Cookware gevisualiseerd.

Ook hongerig en hebberig geworden? Op www.bk.nl vind je nog meer informatie.