category image

OMG: deze chocoladereep smaakt naar croissants

OMG: deze chocoladereep smaakt naar croissants

Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: de chocoladereep met croissantsmaak van Crisp.

Croissantjes en chocola, dat is toch een hemelse smaakcombinatie? Zo’n warm chocoladecroissantje op zaterdagochtend: mmm. En nu heeft Crisp het briljante idee opgevat om een chocoladereep te lanceren die smaakt naar croissantjes. Win-win!

Crisp is, net als bijvoorbeeld Picnic, een online platform waar je je boodschappen kan bestellen. Een tijdje geleden schreven we al over hun SUBLIEME afbakcroissantjes. Deze gekmakend lekkere roombotercroissants worden namelijk gevuld met AOP-boter uit het Franse Charentes-Poitou en worden gemaakt in Bretagne. Door ze thuis af te bakken zijn ze heerlijk knapperig en simpelweg onweerstaanbaar.

Internationale Croissantjesdag
En wat een briljant idee: nu hebben ze de Crisp roombotercroissants, speciaal voor de Internationale Croissantjesdag op 30 januari, in een chocoladereep verwerkt. Partner in crime: de chocolademakers van Urban Cacao in Amsterdam.

Subtiele knapperigheid
Chocolatier Hans Mekking van Urban Cacao is lyrisch over de nieuwe reep: ‘We gebruiken een mix van duurzaam geproduceerde bonen uit Afrika en Zuid-Amerika, in combinatie met een extra kwaliteit romige melkpoeder, wat een milde en volle cacaoblend oplevert. De toevoeging van het roomboterkruim geeft de chocolade een subtiele knapperigheid. De croissants zijn hiervoor in de Urban oven dubbel krokant gebakken en gedroogd. En die uitgesproken combinatie proef je!’

Limited edition
De limited edition reep ‘Chocolade met croissant’ is zolang de voorraad strekt verkrijgbaar bij Crisp. Je vindt de chocoladecroissantreep voor €2,49 in de app van Crisp.

Beeld: Crisp