Travel

De croissants die je móet proeven

Wheel Croissants

Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: de croissants die je móet proeven.

Dit. Wil. Ik. Núúú. Gelukkig kan ik het deze week halen, want ik woon in Amsterdam en daar kun je deze heerlijkheid halen. Bij Rise Bakery om precies te zijn, op de Albert Cuypmarkt. Ze verkopen daar ‘wheel croissants’, oftewel ronde, gevulde croissants en die zien er echt hémels uit.

Ze zijn gevuld met bijvoorbeeld dulce de leche en eroverheen zit witte chocolade met rozemarijn…

IS HET EEN CROISSANT? GEBAK?
Zelf weten ze ook niet precies wát hun creatie is, maar dat het een succes is, dat weten ze dan weer wel. Menig foodinfluencer ging al langs Rise Bakery om ze te proeven en normaal gesproken vind ik dat altijd een beetje irritant, maar nu niet, want via Cravings in Amsterdam kwam ik achter het bestaan van deze wheel croissants, waarvoor dank.

Rise Bakery is elke week geopend van maandag tot en met zaterdag, van acht uur ’s ochtends tot drie uur ’s middags.

Beeld: Cravings in Amsterdam

Travel
Top 3
BY May-Britt Mobach
Trending Topics
Top 3
BY May-Britt Mobach