Amayzine

Marshmallow hot chocolate, hier drink je de beste van Nederland

By

Herfst en winter 25/26 is niet compleet zonder een echte ambachtelijke warme chocomel met een witte dikke schuimkraag van marsmallows. Dit kan en mag je niet overslaan. Dit wil je toch? Zeg maar dag tegen de standaard chocomelk uit een pak, want we gaan nu alleen nog maar voor de ultieme ambachtelijke warme choco-ervaring. Ik heb de beste hotspots voor je verzameld. Van Amsterdam tot Schiedam.

MoCa – Amsterdam

Yes! Finally. De eerste échte chocomelkwinkel van Nederland. Van een karretje op de Albert Cuypmarkt naar volledige glorie chocolademelkwinkel. MoCa staat voor heerlijke, dikke, romige, ambachtelijke warme chocolademelk — en dat mag je niet missen. De oprichters, twee jonge Amsterdammers (Vito de Levita en Zeb Terwee), zagen in Parijs hoe de locals hun croissant doopten in warme chocolademelk. Toen besloten ze: dát is wat Amsterdam miste. En uh ja: dat klopt, Vito & Zeb. Heel goed. De ambachtelijke chocolade komt rechtstreeks van een Nederlandse topchocoladeproducent, dus je weet dat je hier kwaliteit krijgt.

Dit wil jij! Dit wil ik!

Varianten bij MoCa Amsterdam

  • Classic / Dutch Hot Chocolate: De basis: dikke, ambachtelijke warme chocolademelk, met 65% cacao.
  • Vegan optie: Op basis van kokosmelk, voor mensen die plantaardig willen of geen zuivel drinken.
  • MOCA Special: Met marshmallowkraag en toffe toppings zoals slagroom, ideaal voor een ultieme guilty-pleasure mok.
  • Witte chocolademelk met matcha & kokos: Voor wie iets lichters of unieks wil dan de klassieke pure cacao-optie.
  • Versie met tiramisu-slagroom: Een luxe, decadente twist die je choco-ervaring meteen naar patisserie-niveau tilt.
  • Feestelijke/seasonal specials: Bijvoorbeeld speculaas-chocolademelk rond de feestdagen, met kaneel en kerstsfeer.
  • French Dip: Chocolademelk met croissant: geïnspireerd op café-rituelen in Parijs, waar je je croissant in de warme choco kunt dippen.

Locatie: Eerste van der Helststraat 27, Amsterdam (De Pijp). mocachoco.nl

Social media: Instagram: @moca.amsterdam

PLUK – Amsterdam

Je kent PLUK misschien al van de allerleukste trendy Amsterdamse hotspots, maar wist je dat ze daar nu ook dé lekkerste chocomel serveren? In dit gezellige zaakje in de 9 Straatjes draait het dus niet alleen om healthy snacks en salades, maar ook om de allerlekkerste warme chocolademelk. Ze staan nu al bekend om hun Cookiedough Hot Chocolate, of te wel:  z’n heerlijke lekkere dikke, zoete chocolademelk die je helemaal in de wintervibes brengt. De choco wordt afgetopt met een enorme hoeveelheid slagroom en koekjeskruimels. Precies waarom ook Pluk aan het lijstje van dé guilty pleasure chocoladeliefhebbers moet.

Varianten bij PLUK – Amsterdam

  • Cookiedough Hot Chocolate: De ultieme zoete traktatie, perfect voor de echte comfortfood-liefhebbers. Een dikke warme choco met koekjeskruimels en een berg slagroom.
  • Classic Hot Chocolate: Geen poespas, gewoon de klassieke warme chocolademelk, maar dan op een manier die je doet verlangen naar een tweede ronde.
  • Iced Hot Chocolate:  Voor wie het liever koel heeft, maar geen zin heeft om chocolademelk in te leveren — dit is je ijskoude, zoete oplossing.
  • Vegan Hot Chocolate: Alles op basis van plantaardige melk, voor de veganisten of lactose-intoleranten die toch willen genieten van warme chocolademelk.
  • White Hot Chocolate: Witte chocolade in plaats van de klassieke donkere variant voor een extra romige, zachte smaak.

Locatie: Reestraat 19, 1016 DM Amsterdam, Nederland. pluk-amsterdam.com

Social media: TikTok: @plukamsterdam

De Bonte Koe – Schiedam

Als je denkt dat Schiedam alleen bekend is om zijn jenever, denk dan nog maar eens goed na. De Bonte Koe serveert warme chocolademelk die je doet verlangen naar meer. Hier draait alles om ambacht en kwaliteit. De chocolademelk wordt bereid met topkwaliteit, handgemaakte chocolade en de choco is zo dik en romig dat je je bijna in een patisserie waant. Maar wat De Bonte Koe echt uniek maakt, is dat ze hun warme choco serveren met extra toppings, zoals gekarameliseerde amandelen of huisgemaakte marshmallows — de ultieme verwennerij dus.

Varianten bij De Bonte Koe

  • Classic Hot Chocolate: De basis: ambachtelijke warme chocolademelk, rijk en vol van smaak, met een flinke portie chocolade die je smaakpapillen verwent.
  • Chocolademelk met Marshmallows:  Een heerlijk zoet accent door zelfgemaakte marshmallows die bovenop de warme choco worden geserveerd.
  • Chocolademelk met Gekarameliseerde Amandelen: Deze variant is een absolute aanrader voor wie van een beetje crunch houdt bij zijn warme drankje. De gekarameliseerde amandelen maken de choco extra speciaal.
  • Spicy Hot Chocolate: Voor wie de winterse kou even wil vergeten: een choco met een pittige twist van chilipepers.
  • Vegan Hot Chocolate: De Bonte Koe heeft ook een plantaardige variant, met heerlijke chocolade en een plantaardige melk naar keuze.

Locatie: Lange Haven 54, 3111 CH Schiedam, Nederland. debontekoe.nl

Social media: TikTok: @dbkchocolate

De IJsbakkers – Zwolle

De IJsbakkers in Zwolle zijn misschien beter bekend om hun ambachtelijke ijs, maar laat je niet misleiden: ze serveren ook een hemelse warme chocolademelk die absoluut niet mag ontbreken in dit lijstje. Hier krijg je geen standaard choco, maar een rijke, zijdezachte warme chocolademelk die je op koude dagen absoluut wil proeven. En laten we de extra’s niet vergeten: je kunt je choco hier upgraden met een flinke schep zelfgemaakt ijs of luxe slagroom. Dit is choco in de pure vorm van comfort!

Varianten bij De IJsbakkers

  • Classic Hot Chocolate: De klassieker onder de warme chocolademelk, met een rijke, volle smaak die je doet verlangen naar meer.
  • Chocolademelk met Zelfgemaakt IJs: De ultieme combinatie van ijs en warme choco, perfect voor de zoetekauw die niet kan kiezen.
  • Vegan Hot Chocolate: Plantaardig genieten met een heerlijke choco die volledig vegan is, met een plantaardige melk naar keuze.
  • Spicy Hot Chocolate: Een verwarmende variant met een vleugje chili, voor diegene die van een beetje pit houden in combinatie met zoet.
  • Chocolademelk met Luxe Slagroom: Verwen jezelf met een extra romige versie van choco, geserveerd met een flinke toef luxe slagroom.

Locatie: Luttekestraat 62, 8011 LS Zwolle, Nederland. deijsbakkers.nl

Social media: TikTok: @deijsbakkers

Nolita – Nijmegen

Super schattig en klein caféetje midden in Nijmegen. Dit is echt zo’n plek die je op je Pinterest-bord wilt zien. Het is zo intens gezellig en daardoor echt dé plek voor wie houdt van gezelligheid, comfortfood en alles wat zoet is. Hoewel het niet officieel een chocolademelk-specialist is, kun je hier o.a. ook terecht voor een heerlijke warme chocomelk. Overigens zijn hun huisgemaakte taarten en pancakes ook het allerlekkerste uit de regio. Let op; Nolita is niet perse een take-away: reserveren in het weekend is wel wenselijk.

Nieuw op het menu: de Snowman hot chocolate.

Andere varianten bij Nolita Nijmegen

  • Hot Chocolate with Marshmallows: De klassieke choco, afgetopt met fluffy marshmallows voor die extra zoetheid.
  • Spicy Hot Chocolate: Een choco met een kick, een vleugje chili voor wie van wat pit houdt bij hun warme drank.
  • White Hot Chocolate: Een zachte, romige witte chocolademelk voor wie van wat anders houdt dan de donkere variant.

Locatie: Van Welderenstraat 22, 6511 ML Nijmegen, Nederland. nolita-nijmegen.nl

Social media: Instagram: Bekijk video

Wie gaat de lijst aftikken? Rondreisje Hot Chocolate in Nederland. Met deze lijst kun je het niet misdoen: van gezellige Amsterdamse hotspots tot het hart van Nederland, en zelfs tot Schiedam en Zwolle. Welke ga jij als eerste testen?