Travel

Dit zijn Dua Lipa’s favoriete food hotspots in Parijs

By

Je kent haar wel: Dua Lipa. Popster overdag, gezicht van een skincare-lijn in de middag en ‘s avonds aan het podcasten voor haar cultuurcommunity Service95. Ja, zoals je het hoort, heeft Dua negen levens. En als dat nog niet genoeg was, is deze meid altijd overal en nergens. Als je ook maar één blik op haar Instagram-feed werpt, zie je dat. Het ene moment staat ze in een nachtclub die net een uit de hand gelopen 2000s-feest lijkt te zijn, en het andere moment zit ze op een boot naast een zonnig eiland. Haar leven lijkt een Pinterest-ansichtkaart, dus als we van iemand reistips aannemen, dan is het van Miss. Dua. Deze keer is het niet Italië of New York City, maar Parijs. En deze meid? Zij weet de allerbeste restaurants en barretjes waar jij avondenlang bij kaarslicht kunt zitten. Wil jij ook een Dua-achtig Parijs-avontuur? Dan zitten dit volgens haar de allerbeste food hotspots.

Bistrot Des Tournelles

In deze traditionele bistro is Dua vaak te vinden. Als je een stap in dit restaurant zet, zou je zo denken dat je in een tijdmachine bent gestapt. Met die marmeren vloer en een ouderwetse kassa. Het interieur met de houten stoelen, bruine banken en oude foto’s geeft je het idee dat hier een hoop beleefd is. En dat is ook zo, soort van. Édouard Vermync en Geoffroy Langella hebben het oude caférestaurant in 2022 een nieuw leven ingeblazen. Door een mix van vintage spullen en een ijzersterk menu trekt dit iedere foodliefhebber naar binnen. Wil je echt traditioneel eten? Dan doe je dat hier. Ik krijg nu al zin in die steak au poivre, not gonna lie.

Bistrot Paul Bert

Paul Bert? Dat klinkt als een saaie, oude man – en dat snap ik wel. Maar geloof mij: het is echt een bezoekje waard. Dit is zo’n restaurant waar je snel aan voorbijloopt, zonder te weten wat je mist. Dit is waar de locals hun steak au poivre eten. En nee: het is niet ver. Dit zit gewoon in het 11de arrondissement. In deze straat is Paul Bert erfgoed, het heeft zelfs een eigen merchlijn. En als Dua en Callum hier graag eten, dan weet je dat het goed is.

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Food Feels (@food_feels)

Sugaar

Ook in Saint-Germain-des-Prés weet de zangeres een plek. Sugaar is de droom-mix van verrukkelijk eten en een geweldige sfeer. Volgens haar is dit perfect voor die etentjes die tot in de late uurtjes duren. Wel moet je het eerst kunnen vinden, want dit zit verstopt tussen alle grote toeristentrekkers. Maar een paar stappen van de Saint-Germain Boulevard kun je hier de allerlekkerste wijnen drinken. Er is geen meterslange menukaart; gewoon goed eten, nog betere cocktails en een goede vibe.

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door SUGAAR (@sugaarparis)

Le Servan

Ben jij even klaar met alle pasta en uiensoep? Dan is Le Servan wellicht precies waar jij aan toe bent. De Filipijnse zussen Tatiana en Katia serveren hier Franse klassiekers met een Aziatische twist. Een langoustine ravioli? Die heeft hier een ponzu-dressing. Als jij dacht dat je Frans eten uitgevogeld had, dan krijg je hier een compleet nieuw smakenpalet.

Casa Pregonda

Als er een restaurant is waar Dua nooit moe van wordt, dan is het Casa Pregonda. Een trip naar Parijs is niet compleet zonder een diner hier. Een hoekje Spaanstalige muziek en de lekkerste croquetas vind je hier.

Double Dragon

Onze favoriete zangeres heeft blijkbaar een zwak voor Filipijns eten, want ook Double Dragon heeft Filipijnse gerechten. Oh, en haar lievelingsnatuurlijke wijn. Ik moet eerlijk bekennen: van een snelle blik op de kaart weet ik wel dat ik hierheen moet wanneer ik weer in Parijs ben. Die krokante kombu? Wauw. Ik droom.

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Jolyne (@jolyne_cave)

Early June

Drankjes dan (en de snacks!). Wil jij een bijzondere wijnproeverij en een menu dat constant verandert? Dat heeft Early June. Allerlei reizende chefs stoppen speciaal bij dit restaurant om eens te koken, dus je krijgt altijd wat verrassends en speciaals.

Clamato

Nee, niet tomato, maar clamato. Dit visrestaurant bij Rue de Charonne hoort op Dua’s lijst. Persoonlijk ben ik niet zo van de vis, maar die zeebaars met béarnaisesaus? Die spreekt mij wel aan. En de maple syrup tart. Oe la la.

Au Top

Zoals de naam zegt, is this one on top. Letterlijk, want het is een rooftoprestaurant in de Marais. Voor een prachtig uitzicht ga je hier zitten. En voor dat eten blijf je terugkomen. Of jij nou geroosterde vis, vlees of groente wil die eruitziet alsof je bij een Michelin-sterrenrestaurant bent: Au Top heeft alles.

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Au_top (@autop_paris)

Racines

Je hoeft niet naar Sardinië om de lokale keuken te proeven, dat doe je in Parijs bij Racines. Deze bistrosteria zit in de Panoramas Passage en het is, als we Dua mogen geloven, een ‘moderne Parijse classic’. Denk een donker restaurant met robuuste muren. Italiaanse en Franse gerechten die in je mond smelten en een echte Michelinster.

Ben jij dus nog op zoek naar waar je kunt eten in Parijs? Dan heeft Dua voor jou het huiswerk al gemaakt. Volg haar favorites en dan heb je sowieso een knaller van een vakantie. Bon Manger!