We gaan deze week iets anders doen in de Fashion Explorer. Met mijn recente reizen naar NY, Londen en Parijs heb ik nog steeds een hoop tips die ik niet heb kunnen delen op Amayzine.com. Wat zonde, dus vandaag deel ik de beste adressen voor drankjes en hapjes in de modehoofdsteden van de wereld. Pak je notitieboekjes en noteer, hier gaan we.

New York

INDOCHINE

We waren elke nacht zo moe in New York dat we nauwelijks feestvierden. Op dinsdagavond besloot ik dat ik naar een feestje moest gaan en belde mijn New Yorkse vriend Noah om naar Indochine te gaan voor wat wijn en roddels. Indochine ziet er van buitenaf niet bijzonder uitnodigend uit, maar zodra je binnen bent, lijkt alles op een geanimeerde straatstijlsectie op style.com. Alsof je alles door Tommy Ton’s lens observeert. Vooral tijdens de Fashion Week is iedereen zo mooi.

Ik zag Miroslava Duma ergens zitten, Karolina Kurkova was net aangekomen, en de mannen van het schoenenmerk Aquazurra dineerden met vrienden. Indochine is waar alles gebeurt, eerlijk gezegd.

THE CARLYLE HOTEL

Heb je zin in oud New York chic? Ga naar The Carlyle en vooral naar hun bar. Een pianist speelt elke avond vanaf 21.00 uur piano. Gedimde lichten, de kamer verdeeld in kleine hoekjes, en oude dames overal die wankelend hun martini's naar hun mond brengen. Niet zomaar oude dames, de real bovenklasse zit hier, heel anders dan een bejaardentehuis. Maak je geen zorgen, er zijn ook veel jonge/hippe/mooie mensen, dus je komt niet tussen de fossielen terecht.

Londen

THE SOHO HOTEL

Toen we in Londen aankwamen, gingen we meteen naar dit hotel. Zowel Jet als mijn favoriete hotel. Meer dan 5 uur zaten we achter onze MacBooks te typen en werken was nog nooit zo leuk. Een kamer begint vanaf ongeveer 1000 pond, maar een sandwich kost slechts een schamele 12 pond (nog steeds veel te veel), maar geloof me, het is absoluut de moeite waard.

THE EDITION HOTEL

Ik heb net geschreeuwd dat The Soho Hotel mijn favoriete is, maar nu praat ik over The Edition Hotel — wat in ieder geval een goede tweede is. Het restaurant heeft het mooiste interieur dat ik in jaren heb gezien. Ongelooflijk hoge plafonds met foto's en schilderijen van vloer tot plafond, in het midden van de kamer een enorme kroonluchter en alles in warm bruin eikenhout met obers in witte overhemden die het heerlijkste eten serveren zonder een geluid te maken. Ongeveer 12 uur nadat we vertrokken waren, arriveerden Brad en Angelina voor het BAFTA afterparty. Dus ook een goede plek als je beroemdheden wilt spotten.

THE BOX SOHO

Nog niet klaar met het spotten van beroemdheden? Neem een taxi naar The Box in Soho. Deze club is net zo beroemd als berucht, met types zoals Rihanna, Kate Moss en Cara Delevingne die regelmatig buiten rondhangen. Alle mysterie en ophef zijn volkomen gepast (omdat het deurbeleid strenger is dan de beveiligingsagenten van Obama en Beyoncé samen), eenmaal binnen betreed je een wereld van seks en verleiding, schoonheid en geilheid, een pure ode aan hedonisme. Naakte tissue-artiesten, behoorlijk obscene shows, zeer rijke en beroemde mensen, het strengste no-photo-beleid ooit. Pas als je binnen bent, begrijp je waarom. Ga. Daar.

Paris

CAFÉ DE FLORE

Sartre en Simone de Beauvoir gingen altijd samen naar dit café, en Camus kwam ook graag een kopje koffie drinken. Als afgestudeerde in de literatuur ben ik altijd benieuwd naar dit soort dingen en om te beseffen dat er in 2014 nog steeds allerlei interessante mensen rondlopen. Vooral tijdens de Fashion Week komen er heel mooie mensen voorbij. Afgelopen zaterdag, wist ik niet waar ik moest kijken, en May-Britt nam vanmiddag mijn stoel op het terras over. Café de Flore serveert de beste (en duurste, maar soit) gebakken eieren in de stad, dus kom rond het middaguur voor brunch en daarna een vloeibare lunch. En het spotten van geliefde beroemdheden is vaak maar een tafel verder…

CAFE LES PHILOSOPHES

Ik ben nog nooit binnen geweest omdat ik het terras zo leuk vind, het is zo typisch Frans dat je eigenlijk niet echt naar binnen hoeft. Kleine ronde tafels praktisch op elkaar gestapeld en grote warme heaters net boven je hoofd. Bestel de ‘Charcuteries And Cheese Plate’ voor een tafel vol met Frans brood, kaas en heerlijke hammen terwijl je gapend naar de mensen kijkt die voorbij komen in de heerlijke drukte van Le Marais.

L’AVENUE

Wie really wil van haar geld af, moet naar L’Avenue. Deze zaak is beroemd omdat er altijd altijd beroemdheden zijn. Noem gewoon een naam en hij of zij is daar geweest. Mario Testino? Beyonce? Jay-Z? Rihanna? Kate Moss? Kim Kardashian en Kanye West? Katy Perry? Pink? Geweldig, je snapt het idee. De serveersters zijn allemaal modelachtige vrouwen (best intimiderend) en de menukaart is veel te duur, maar hey, stop met zeuren, je bent bij L’Avenue! Telkens als ik daar op eigen gelegenheid was (anders zou ik daar op een persreis zijn, haat mijn baan), bestelde ik de gazpacho en een glas witte wijn en moest ik nog steeds ongeveer €50 betalen, maar hey, stop met zeuren, je bent bij L’Avenue!