Hier bij amayzine HQ hebben we iets nieuws. Elke naam krijgt alicious. Dus Mayalicious, Liesbethalicious. Het zou me niet verbazen als mensen het haten, maar ik vind het nog steeds hilarisch. Alle saaie dingen worden meteen leuk. ‘Ik moet nog naar een meetingalicious of wat wasgoed doenalicious’

Vandaag iets met kokosnoot, wat ik gewoon adoreer. Kokosnoot ijs, kokosnoot cake, kokosnoot macaroon. Heerlijk, maar niet per se goed voor het lichaamlicious. Daarom vandaag een gezonde shake omdat de zomer eraan komt.

Wat heb je nodig en hoe bereid je het:

• Een halve banaan
• Een scheutje kokosmelk
• Handvol bosbessen
• Handvol spinazie

Voeg alle ingrediënten toe aan de blender. Wanneer je denkt dat de shake een beetje te dik is, voeg dan wat water of kokoswater toe.

Genietalicious!