Homepage
Wat me irriteert in de keukens van andere mensen
Wanneer ik iemand voor de eerste keer bezoek, kijk ik echt graag goed rond in alle kasten en kasten. Ja, ik ben van nature nieuwsgierig en ik verslind keukens. Wat houden ze in de voorraadkast? Zijn de messen scherp? Verse kruiden of gedroogd? Hoe belangrijk is (mooi) servies voor hen? Dat soort dingen. Ik kook ook graag op de fornuizen van andere mensen, maar als ik dat doe, beginnen irritaties op te borrelen. Dus wees voorbereid als ik toevallig op je deurmat sta, het is de keukenpolitie die spreekt; en ik heb mijn eigen wetten om me aan te houden.
- Stomme kommen. Daarmee bedoel ik witte en saaie.
- En genoeg kommen alsjeblieft. Hummus koop ik in een winkel en doe ik in een schattige kom. Noten; alles komt uit de verpakking en gaat in mooie kleine kommen.
- Er moet minstens één goede grote mes zijn. Een scherpe.
- Ik kan niet tegen een kraan die alleen maar druppelt. Ik wil druk. Veel druk.
- Eetlepels maken me blij. Een grote versie met versieringen voor in een kom of pan.
- Een ander onmisbaar keukengereedschap zijn tangen. Je weet wel, die dingen die je gebruikt bij een BBQ. Echt handig; groenten, kip, vis. Je kunt alles gemakkelijk voorbereiden met dit gereedschap.
- Tafelzout en peper uit een blik. Geen gewoon zout maar zeezout. Ik wil alles graag in een molen.
- Ik reageer niet zo goed op goedkope olijfolie. Echt, met een goede kwaliteit olijfolie kun je doen alsof je een superchef bent. Neem dat van mij aan.



