ontbijt op bed

Niets maakt me gelukkiger dan de dag te beginnen met een goed ontbijt. Of het nu thuis is, ergens buiten de deur, of in bed. En dat laatste is waar ik het vandaag over wil hebben (misschien inspireert het je voor morgenochtend. Of het weekend). Want hoe en wat serveer je in de slaapkamer?

Wat serveer je?

Maak het niet te ingewikkeld voor jezelf. Vul je sandwich niet te vol of vul je glas niet tot de rand met sinaasappelsap. Dit resulteert alleen maar in gemorste dranken en vieze lakens. Bovendien ben je net wakker, dus ik neem aan dat je nog niet in de stemming bent voor een enorm Engels ontbijt. Ik in ieder geval niet.

–       Een hardgekookt ei is altijd een goed idee. Zorg ervoor dat je het in de keuken pelt voordat je het serveert. Dat bespaart je gedoe.

–       Maak een extra grote fruitsalade met gescheurde munt (voor de speciale touch) en serveer het met twee vorken. Perfect beetje romantiek voor je ochtend.

–       Snijd een grapefruit doormidden en gebruik een mes om de schil los te snijden van de schil. Het enige wat je nog hoeft te doen is het eruit lepel.

–       Iets anders dat je doormidden kunt snijden is een avocado. Voeg wat olijfolie toe aan beide helften, wat citroensap en een beetje zout en peper.

–       Toast is chic. Vooral als je het in driehoekige stukken snijdt. Precies hoe ze het altijd in hotels serveren.

–       Pannenkoeken zijn gemakkelijk te maken en altijd feestelijk.

–       Maak een smoothie met een hoop verschillende fruit. Gezond en gemakkelijk te drinken.

Hoe serveer je het?

Op een schaal natuurlijk. Of op een nachtkastje. Wees voorzichtig met hete thee en koffie. Je kunt het net zo goed weglaten, want morsen is onvermijdelijk. Mannen, als je toevallig meeleest: werk niet met bloemen, kaarsen of teddyberen. Hetzelfde geldt voor kant-en-klare sappen. Vers is hier de sleutel.

PS. Omdat kruimels nog steeds een probleem kunnen zijn. Een extra deken bovenop je dekbed kan geen kwaad.