Zo houd je een basilicumplantje in leven

Toen ik een week weg was voor New York Fashion Week had ik een lieve oppas voor mijn basilicumplant. Die oppas had ook nog een huisgenoot, dus met z’n tweeën zouden ze dat ding wel in leven moeten houden. Wat denk je? Níet meer te redden. Morsdood. Bedankt nog hè. Het was echt een hele leuke, je weet wel zo’n plantje dat je dan meegrist bij de supermarkt en elke keer weer denkt: hoe kan zo’n ding zo ongelofelijk goedkoop zijn? Maar het antwoord is dan ook meteen: omdat ’ie niet langer dan 12 uur meegaat. Maar mensen, dat ligt echt aan jullie zelf. Liefde is het allerbelangrijkste. Je moet ze veel liefde geven en deze tips opvolgen. Oppas, lees je mee? Zo houd je de volgende keer dit gezellige plantje in leven.

Kijk, als je het echt heel profi wil doen, dan verpot je het plantje in een andere pot met verse aarde, dan is het verzorgen al veel makkelijker, maar ik ga ervan uit dat je niet verpot, maar ‘m gewoon in hetzelfde bakje houdt als waarin je ‘m koopt.

De plant doet het heel erg goed in een vensterbank waar veel zonlicht naar binnen schijnt. Zon op het hoofdje is een must.

Zet de pot in een laag bakje. Daar giet je dan elke dag een beetje water in zodat het water van onderen (in de pot zitten namelijk altijd gaatjes) door de worteltjes opgeslurpt kan worden.

Geef altijd lauw water. Dus niet koud en ook niet warm.

Je moet een beetje voorzichtig de blaadjes eraf halen die je gaat gebruiken. Wees echt lief voor het plantje.

Dorre blaadjes betekent waarschijnlijk dorst. Geen paniek. Die blaadjes moet je er wel even afknippen met een schaartje en geef maar een extra drupje water, dan komt het echt weer goed.

Koop verse burrata bij de kaaswinkel, lekkere vleestomaten en een écht goede olijfolie. Alles op een bord doen met je eigen verbouwde basilicum erbij. Ik zeg winning!