category image

EET DIT EN JE HEBT NOOIT MEER STRESS

Opzij, opzij, opzij, maak plaats, maak plaats, maak plaats… Ja, druk dus. Dat zijn we. Jij ook. We willen alles tegelijk en wat we voorál willen is helemaal niets missen. Wat ervoor zorgt dat we alleen maar drukker worden, niet alleen in ons lichaam, maar zeker ook in ons hoofd. Gevolg: stress. In ons privéleven én op de werkvloer. Waar we vroeger een burn-out op ons 50ste kregen, zit je tegenwoordig al op je 25ste thuis op de bank. We kunnen niet meer omgaan met tegenslagen, waardoor we eerder omvallen. Zonde. En als je gestrest bent, ga je vaak veel en vooral verkeerde dingen eten – wat er alleen maar voor zorgt dat je je nog slechter gaat voelen. Wist je dat je juist een heleboel dingen kunt eten om die stress tegen te gaan? Zit je er even doorheen en kun je wel een oppepper gebruiken? Gooi dit dan maar in je mandje.

Selderij met pindakaas

Een snackje waar je me als kind enorm blij mee maakte. Maar of mijn moeder me dit gaf met een reden…. Deze match made in heaven zorgt er namelijk voor dat je lekker en goed doorslaapt. In selderij zit namelijk tryptofaan en dat bevordert de aanmaak van serotonine, wat weer invloed heeft op onder andere slaap en emoties.

Groente

Het eten van kruisbloemige groentes en kolen, zoals bloemkool, broccoli, spruiten is schijnbaar erg goed tegen stress. Ze helpen bij het ontgiften van stresshormonen.

Walnoten

Stress zorgt ervoor dat bepaalde stoffen, zoals vitamine B, zink en magnesium, sneller opraken in het lichaam. Door bij stress een handje nootjes te pakken, vul je deze weer op een gezonde manier aan. Let er wel op dat je niet te laat met noten aan de haal gaat, de kans is groot dat je niet in slaap komt. En die slaap heb je nou net zo hard nodig.

Bananen

Bananen zitten vol vitamine B6, een goede serotoninebooster. Daarnaast bevat een banaan een hoop melatonine, wat je helpt in slaap te vallen.

Vis

Verander dat stukje vlees eens wat vaker in een ‘vette’ vis, zoals zalm of makreel. Deze soorten bevatten veel omega-3 vetzuren die ons kunnen helpen tegen stress. Ze zorgen ervoor dat je beter kunt slapen en zorgen voor een betere stemming. Daarnaast bevat omega-3 ook de nodige vitamine B, magnesium en zink.

Heet water met citroen en gember

Dit verwarmende drankje reinigt je lichaam en brengt je spijsvertering op gang. Het voert afvalstoffen af én zorgt voor een goede weerstand.

Knoflook

Geen zorgen, ik laat je heus niet op een teentje knoflook sabbelen, maar knoflook verwerken in een gerecht is niet alleen intens lekker maar ook enorm gezond. Bij langdurige stress kan je immuunsysteem zwakker worden, waardoor je sneller vatbaar bent voor ziektes. Door het eten van knoflook krijgt je immuunsysteem een positieve boost. Daarnaast helpt het tegen ontstekingen in gewrichten.

KAAS

Met hoofdletters, ja. Beste nieuws van de dag. Reden te meer om vanavond met een lekker kaasje de bank op te ploffen. En dan het liefste een rauwmelkse. Calcium in kaas ontspant je spieren en neemt de spanning in je lichaam weg.

Oesters

Oestertje slurpen, niet alleen enorm sexy, maar ook nog eens een goede manier om je lichaam een boost te geven. Oesters zitten bommetjevol antioxidanten en selenium wat je lichaam nodig heeft om stress de baas te zijn. De zink in het slijmerige goedje zorgt ervoor dat je je immuunsysteem een boost krijgt.

Pure chocolade

Vinden we natuurlijk helemaal niet erg. Het blijkt zelfs dat het dagelijks eten van 40 gram pure chocolade met meer dan 70 procent cacao goed is tegen stress. Dit komt doordat chocolade het beta-endorfine bevat dat zou helpen tegen stress. Ook zou je eens kunnen kiezen voor cacaonibs; die bevatten weinig suiker en veel cacao. Pure chocolade stimuleert het brein om endorfines aan te maken en verlaagt de bloeddruk. Je moet wel gaan voor 70% of hoger in cacao, anders werkt het niet.