Van goedkope wijn krijg je geen ergere kater dan van dure wijn

Witte wijn proosten

Mocht je het einde van de maand amper redden, dan weet je vanaf nu waar je flink op kunt bezuinigen: wijn.

 

Want volgens onderzoekers maakt het geen bal uit of je nu een dure Chardo inschenkt of een slobbertje uit een pak drinkt. Voor je kater kun je, sterker nog, beter een goedkoop exemplaar inslaan. Geen grap. Een veel langer gerijpte wijn is namelijk een stuk zwaarder voor je hoofd. Dat komt door het stofje histamine, daar zit er meer van in duurdere wijnen.

 

Word je bovendien even dronken van. Over het algemeen geldt dat hoe langer een wijn rijpt, hoe meer koppijn je ervan krijgt. En ook geldt natuurlijk dat een oudere wijn duurder is. Klinkt dus heel interessant, zo’n Merlot uit 2012, maar ja, de volgende dag heb je spijt van alles. En heb je ook nog minder centen over om naar de snackbar te rennen. Chateau migraine, zoals goedkope vino’s weleens worden genoemd, gaat niet op. En let wel: als je alsnog een flinke kater hebt, dan ligt dat aan de hoeveelheid alcohol. Of het nu duur of cheap is, alcohol zit in allebei evenveel.

 

Maar, dorstige vriendinnen, wie slim is: ga lekker slobberen. Laat die bovenste plank in de Gall lekker voor wat ‘ie is en proosten maar. Beter voor je portemonnee, je humeur op zaterdagochtend én je arme lijf. Die weekenden vallen nog niet zo mee.