Waarom de hele wereld ineens bleekselderijsap drinkt

Sapjes gemaakt van bleekselderij

Wij drinken liters koudgeperste sap, waarom het cold pressed moet weet ik trouwens niet, maar we drinken het. Je bent van de sapgeneratie of je bent het niet. Zo lieten we maandag nog 17 flesjes en 6 shotjes aanrukken, alles voor de weerstand. Maar daar stond plotseling verdacht veel selderijsap a.k.a. celery juice tussen en die was nieuw in het assortiment. Ineens vliegt de selderijsap me om de oren en ik zoek even voor je uit wat het met je doet.

 

  1. Het hydrateert en doet het ge-wel-dig voor je vochtbalans.
  2. Het helpt dat vocht ook weer af te drijven, waardoor je opgeblazen gevoel verdwijnt. 
  3. Selderij bevat geen suiker, waardoor het perfect past bij al je gezonde ongezouten en ongesuikerde voornemens. 
  4. Celery zit bomvol met antioxidanten, wat ontstekingsremmend werkt in het geval van griep. 
  5. Het doet van alles voor je bloedsomloop, bloedvaten en bloeddruk. 
  6. Een bleekselderijstengel bevat maar 9 calorieën, dus dat is ook gunstig. 
  7. Celery is het wondermiddel voor je maag en stofwisseling. 

 

Echt, ik krijg ineens bizar veel zin in een bleekselderijsapje. Dokters zeggen trouwens dat zo’n 500 milliliter op een nuchtere maag het beste werkt om de flora en fauna in je darmen op de toppen van hun kunnen te krijgen.

 

Wat je nodig hebt:

Een bos of twee aan selderij voor in de blender. Je zou het geheel wat op kunnen fleuren met een appeltje, komkommer en munt als je niet zo van de selderij bent, maar in dat geval zou ik gewoon verder zoeken naar een ander sapje dat van alles voor je doet.

 

Bron: Women’s Health en Vogue