category image

Dit is wat je vanmiddag als borrel wilt drinken

Dit is wat je vanmiddag als borrel wilt drinken Punch bowl

Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: de lekkerste fruitpunch voor het weekend.

Stel je voor dat de coronamaatregelen allemaal zijn afgeschaft. Dat we een barbecue kunnen organiseren en dat ie-de-reen mag komen. Dat het zonnig is en dat de eerste spiesjes op de grill al lekker ruiken. Dat de kinderen met elkaar spelen op de schommels en in de speeltent zonder ruzie te maken. Wat ontbreekt er in dit plaatje? Fruitpunch met een flinke punch. Geen probleem, die draai je zo in elkaar.

Punch betekent letterlijk stomp. Als je niet bent voorbereid, krijg je van deze punch ook een klap in je gezicht. Komt door de wodka, die je in eerste instantie niet zo goed proeft door het zoete vruchtensap en de 7Up. Laat je niet foppen, hij kickt er stevig in. IJsblokjes erin, beetje fruit en boek morgen alvast een snipperdag…

Ingrediënten

  • 2 flessen 7Up
  • 2 glazen dubbeldrank
  • 2 glazen ananassap
  • 2 glazen wodka
  • 1 fles mousserende wijn
  • 3 doosjes frambozen
  • een bosje munt, kleingesneden (en een paar blaadjes om te versieren)
    ijsblokjes


Hoe maak je punch met een flinke punch?

  1. Meng alles door elkaar in een grote schaal.
  2. Versier de glazen met een framboos en een blaadje munt – of niet.
  3. Wil je de punch van tevoren maken? Meng het nog niet door elkaar, maar zet alles klaar. De frisdrank en de mousserende wijn verliezen prik als je de punch al klaarzet en de frambozen worden er ook niet mooier van.
  4. Pas op dat kinderen niet een gezellig glaasje van de punch nemen.

Tekst: FavorFlav