category image

Tips om gezond en gezellig de feestdagen te vieren

getinte vrouw ligt op haar bed met haar laptop

Van voormalig model naar voedingsconsulent, Michelle den Hollander vloog de wereld over van shoot naar show, maar kende ook de struggles van de ‘juiste’ maten hebben. Dit bracht haar waar ze nu is en op Amayzine geeft ze tips.

It’s the most wonderful time of the year, ook al staan we er dit jaar iets anders voor. Hoe vervelend ook die lockdown, ik ging toch op zoek naar iets positiefs. En dat is dat je zelf wat meer in de hand hebt hoe je de kerstdagen indeelt en wat er op tafel verschijnt. Na drie keer vragen neem ik toch altijd nog een stukje zelfgemaakte taart van mijn schoonvader en dat glas is ook zo weer bijgevuld. Niet alleen thuis, maar ook bij mijn ouders, schoonouders en vrienden. De  dagen daarna zeur ik over last van mijn buik en een futloos gevoel. Herken jij dat? Dan wordt dit jouw kerst.

Je bent meer thuis, dus jij kookt. Geef groente de hoofdrol in een gerecht en duik de keuken in voor wat gezonde baksels. En ik heb meer tips.

Wist je dat?

1. Spa rood met een klein beetje biologische vlierbloesem of citrussiroop op een champagne lijkt?

2. Pastinaakpuree een perfecte vervanger is als je niet van aardappelpuree houdt?

3. Als je een beetje op wilt letten met eten, je moet kijken naar bijproducten als patat, broodjes kruidenboter en sausjes en niet naar de hoofdingrediënten?

4. Je van glutenvrije producten een minder of geen opgeblazen gevoel krijgt?

5. En het ook werkt om na het eten geen zuivel meer te drinken, zoals een latte macchiato, cappuccino of Irish?

6. Dit hét moment is om even lekker te ontstressen van het gekke jaar?

Tips die je misschien net wat gezonder, maar ook heel gezellig het jaar uit laten gaan. En dan nu genieten van een heerlijk kerstdiner en die oliebol of appelflap met oud en nieuw. Een heel fijne kerst en een mooi 2021 voor jullie.

Elke twee weken deelt Michelle op Amayzine tips over gezond leven, knowhow over gezond eten en haar eigen verhaal. Nu al nieuwsgierig? Lees je alvast in op Michelle’s Good Food.