Allerlekkerste ooit: Oreo sushi is wat je wilt
Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: Oreo-sushi.
De lekkerste koekjes die je in de supermarkt kunt kopen zijn Oreo’s. Om ze los te eten is het al een verrukkelijk koekje, maar ook is-ie perfect te gebruiken voor die cheesecakebodem, om er ijs mee te maken of te vullen met cookie dough. Ook lekker: deze Oreo-sushi.
INGREDIËNTEN
1 pak Oreo’s
4 eetlepels melk
Nog meer nodig: plasticfolie en een deegroller
Nee, in deze Oreo-sushi is geen enkel sushi-ingrediënt gebruikt – vis met chocolade combineren lijkt me namelijk een heel slecht idee. Maar waarom heet het dan Oreo-sushi? Door de vorm én omdat je het net als bij echte sushi in een rol rolt. Zó lekker en zo makkelijk te maken.
Zo maak je de Oreo-sushi
- Draai de koekjes van elkaar af en schraap de witte crème van de koekjes en doe dit in een kom. Herhaal totdat je alle koekjes hebt gehad.
- Doe de koekjes in een keukenmachine en maal die fijn. Voeg drie eetlepels melk toe en draai nog een keer goed door.
- Leg een stuk plasticfolie op het aanrecht en leg hier de deegbal op. Rol het uit met een deegroller uit tot een vierkant. Snijd daarna de randjes af zodat-ie helemaal recht is.
- Mix de witte crème met twee eetlepels melk tot een glad mengsel. Smeer dit vervolgens over het uitgerolde deeg.
- Rol het deeg daarna met behulp van het folie op. Bewaar de Oreo-sushirol daarna in plasticfolie in de koelkast voor ongeveer een half uur.
- Snijd de sushirol in stukjes en enjoy!
Bron: i am a food blog
