category image

Gewoon uit een pakje: Red Velvet Baileys Cake

Baileys cake

Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: red velvet Baileys cake.

Met een cake bakken uit een pak is helemaal niks mis, vinden wij. Er zijn tenslotte genoeg producten die we liever in ons winkelwagentje gooien dan er zelf aan te beginnen. Oké, een cake zelf maken is niet heel ingewikkeld, maar uit een pak? We trekken onze foodsnobberige neusjes er niet voor op, hoor. Zeker niet als er ook nog Baileys mee gemoeid is.

Met een dikke laag frosting aan de buitenkant en smeuïge rode cake aan de binnenkant is de red velvet een echte classic cake die je bij praktisch elke (goede) banketbakker kunt bestellen. Een flesje Baileys? Dat staat bij mij standaard in de drankenkast. Maar deze cakemix heeft dus beide componenten samen in één handige verpakking.

Zo ga je te werk
In het pak zit een zakje instant cakemix, een klein flesje Baileys en wat chocolade en sprinkles om de boel mee te decoreren. Om de cake te maken heb je verder nog melk en eieren nodig en voor de frosting room. Net zoals alle andere cakemixen uit pak doe je alles – hop – bij elkaar in een kom en mix je dit voor een paar minuten tot een glad geheel. Even bakken in de oven, laten afkoelen en ondertussen de Baileys-crème voor in de taart én om de taart maken. Wat chocolade smelten en eroverheen sprenkelen, samen met wat gezellig sprinkles en je hebt een taart waarmee je elk feestvarken blij maakt.

Bakken maar!
Wil jij nu ook deze verrukkelijk taart bakken? We got you: de Baileys Red Velvet cakemix is te vinden bij bijna alle Xenos winkels voor ongeveer 3 euro. Kun je ‘m niet vinden? Dan kan je de mix ook nog hier online bestellen voor 5 euro.