category image

8 x verschillende types en hun ontbijt

vrouw ontbijt aan het maken

Onbijt is echt mijn favoriete maaltijd van de dag. Als ik moest kiezen tussen nooit meer avondeten of nooit meer ontbijt, dan zou ik absoluut gaan voor nooit meer avondeten. Ik hou namelijk veel te erg van zoetigheid en dat is makkelijker om in je ontbijt te verwerken dan in je diner. Iedere ochtend sta ik daarom ruim op tijd op, zodat ik voor mezelf lekkere pannenkoeken kan maken of French toast. Ultiem genieten, als je het mij vraagt. Ik verbaas me er dan ook altijd over hoe sommige mensen het ontbijt gewoon kunnen overslaan. Dat is toch echt doodzonde? Maar goed, in de categorie ontbijt zijn er nu eenmaal verschillende types en ergens zegt je ontbijt ook wel iets over je persoonlijkheid, toch?

1. De groene smoothie
Hoogstwaarschijnlijk streef je een healthy lifestyle na en gaat dat je nog gemakkelijk af ook. Iedere ochtend start jij je dag goed met een boost aan vitaminen. Een smoothie is daarbij ook nog eens snel te maken en dus een efficiënt ontbijt. Ik moet toegeven dat ik best wel jaloers ben op dit type mens; ze lijken alles namelijk erg goed onder controle te hebben. Dit type drinkt de smoothie waarschijnlijk rond een uurtje of zeven en rent daarna zo’n kilometer of tien.

2. Het feestelijke ontbijt
Dit ben ik! Ontbijten beschouw ik als een feestje, dus daar horen toepasselijke gerechten bij zoals bananencake, een crumble uit de oven of zelfgebakken croissants met Nutella. Hoe zal ik mezelf eens omschrijven? Ik denk dat dit type zich niet snel druk maakt en alles wil vieren wat er te vieren valt. Oh ja, dit type is natuurlijk ook een zoetekauw.

3. Een boterham met pindakaas
Dit lijkt me een ongeduldig type dat geen zin heeft om al te veel moeite in het ontbijt te steken. Gewoon een boterham met pindakaas, die vaak in de ochtend meegenomen wordt on the go. Gevoelig voor de laatste trends rondom voiding is dit type trouwens ook niet.

4. Yoghurt of havermout
Structuur en planning, daar houdt dit type wel van. Waarschijnlijk ontbijt jij al jaren met dit ontbijt. Geen verrassingen voor jou, maar gewoon weten waar je aan toe bent. Wellicht ben je een kleine controlfreak?

5. Iedere ochtend iets anders
Jij leeft maar voor één ding: afwisseling en avontuur. Dit type vindt het vreselijk om de avond van tevoren al te weten wat er de volgende ochtend op het menu staat. Routine is absoluut niet aan jou besteed.

6. Eieren
De sportfanaten onder ons starten de dag natuurlijk met een eiwitrijk ontbijt. Een omelet met zalm en groenten, en zónder koolhydraten uiteraard. Dit type zorgt graag goed voor zichzelf en steekt daar de nodige tijd en moeite in.

7. De restjes van gisteren
Dit feestbeest kijkt regelmatig te diep in het glaasje. De volgende ochtend ben je dan ook maar al te blij met die pizzaslice die je nog hebt liggen van vannacht. En die koude frieten, die kun je toch gewoon even opwarmen? Prima ontbijtje om je brakke dag mee door te komen.

8. Geen ontbijt
In deze categorie kunnen we eigenlijk onderscheid maken tussen twee subcategorieën: de mensen die het ontbijt bewust overslaan en de mensen die het ontbijt onbewust missen. Het eerste type doet hoogstwaarschijnlijk aan intermittent fasting en doet graag mee met de nieuwste trends. Je leest veel onderzoeken en luistert naar podcasts over hoe je de beste versie van jezelf kan worden. Type nummer twee slaat het ontbijt standaard over. Jij bent door je werk veel te druk om te ontbijten of je wordt te laat wakker waardoor ontbijten al niet meer haalbaar is. Het kan natuurlijk ook zijn dat je ’s ochtends gewoon geen honger hebt, iets dat ik me maar moeilijk voor kan stellen.

BY Ella van Wilsum
Ella woont met haar hond Sjaan en vriend in Amsterdam. Ze hangt graag met vriendinnen in de lampen, maar in de basis is ze eigenlijk een kluizenaar en negeert ze WhatsApp-berichten. Sporten is een moetje waarvan ze nog geen leuke soort heeft ontdekt, maar filosoferen over de zin van het leven kan ze als de beste.
Afbeelding van Ella van Wilsum