category image

De 3 lekkerste mocktailrecepten van deze zomer

verschillende gekleurde drankjesJoehoeee, hot girl summer coming through. Echt, ik heb zóveel zin in deze zomer. Toegegeven: die hitte van afgelopen week was misschien íets te veel van het goede, maar verder hoor je me echt niet klagen. We kunnen weer naar festivals, leuke dingen doen, het terras op, naar het strand, op vakantie… ZIN IN.

Mijn bestellingen op het terras zijn ook enorm afhankelijk van het seizoen. In de winter ga ik toch vaak voor een rode wijn (en no way dat ik dan buiten op het terras zit), in de zomer is het tijd voor cocktails. Dit jaar gooi ik het ook nog eens over een iets andere boeg: ik ben namelijk helemaal into the mocktails.

Steeds vaker zie ik ze ook op de kaart staan bij mijn favoriete hotspots, maar inmiddels kan ik ze ook prima thuis maken. Ik moest ook wel, omdat veel mensen in mijn omgeving momenteel zwanger zijn. Op de dag dat het dakterras voor geopend werd verklaard staat het wel zo gezellig als zij ook met een leuk drankje kunnen proosten. Daarom vroeg ik aan ze: welke alcoholvrije drank moet ik nou in huis halen? Waar kan ik iets mee dat ikzelf ook lekker vind? Nou, het antwoord was unaniem: Gordon’s 0.0. Dat was de numero uno van letterlijk al mijn vrienden die om de één of andere redenen alcoholvrij dronken.

En dus ben ik die avond aan de slag gegaan met verschillende mocktails met Gordon’s 0,0. Niet om mezelf als cocktailshaker te veel credits te geven, maar het was echt een groot succes. Ik vind het zelf ook echt lekker, want ik hoef gewoon niet altijd alcohol te drinken. Daarom deel ik deze drie mocktailrecepten met je, die bij elke borrel een gegarandeerd succes gaan worden.

Wacht, voordat ik die met jullie ga delen wil ik nog even terugkomen op al die leuke festivals deze zomer. Want als je het hebt over festivals waar iedereen heen wil, dan heb je het toch wel over Milkshake. Elk jaar hartstikke uitverkocht en dat snap ik wel: het is echt zó’n te gek festival. Viste jij dit jaar ook net naast het net wat betreft kaartjes? Dan kan ik je misschien helpen, want van Gordon’s mag ik kaartjes weggeven. Woop woooop. Laat even een leuke reactie op Facebook achter of stuur een DM op Instagram, tag degene die je wilt meenemen en fingers crossed dat jij gaat winnen.

1. West Side Royal

  • 50 ml Gordon’s 0.0%
  • 25 ml citroensap
  • 20 ml suikersiroop
  • 6 blaadjes munt
  • 5 druppels schuimmiddel (of 20 ml eiwit)
  • 50 ml bruiswater met komkommer-muntsmaak (zoals Spa Touch Mint)
  • Limoenschilletjes of een schijfje komkommer

Bereiding:
Doe alle ingrediënten, op de frisdrank na, in een cocktailshaker. Voeg de ijsblokjes toe en shake 10 tot 15 seconden. Schenk uit door een zeefje in een coupe of martiniglas en serveer met een limoenschilletje of schijfje komkommer.

2. Blueberry Collins

  • 50 ml Gordon’s 0.0%
  • 15 ml bosbes en jasmijnsiroop
  • 25 ml limoensap
  • 80 ml London Essence perzik- en jasmijnfrisdrank
  • Takje munt

Bereiding:
Mix alle ingrediënten, op de munt en de helft van de frisdrank na. Voeg de ijsblokjes toe, giet het laatste deel frisdrank eroverheen en serveer met een takje munt.

3. Blush 75

  • 40 ml Gordon’s 0.0%
  • 20 ml cranberrysap
  • 20 ml Osmanthusthee en kokoswatersiroop
  • 80 ml sprankelende rosé (alcoholvrije)
  • Takje rode bessen

Bereiding:
Voeg de eerste drie ingrediënten toe aan een cocktailshaker, vul met ijsblokjes en schud 10 tot 15 seconden. Zeef en schenk uit in een hoog champagneglas. Giet de alcoholvrije rosé eroverheen en serveer met het takje rode bessen.

Man die staat met verschillende flessen aan een bar

Je vindt de Gordon’s 0,0 bij Gall & Gall voor €14,99.

BY Wieke Veenboer
Wieke woont in Amsterdam en is de definitie van een crazy cat lady, slaat eigenlijk nooit een drankje af (dat mag ze wat vaker doen), met een liefde voor reizen en een zwak voor programma's à la Temptation.
Afbeelding van Wieke Veenboer