category image

Te leuk: Flügel tiramisu

Flügel Tiramisu

Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: Flügel-tiramisu.

Mensen die ons onderhand een beetje kennen weten dat we een belachelijke fascinatie hebben voor Flügel-gerechten. We krijgen er simpelweg geen genoeg van. Het universum heeft dit kennelijk opgevangen want wat ontvingen we als kerstcadeau? Een Flügel-receptenboek, met maar liefst 40 originele Flügel-recepten, van heerlijke Flügel-koeken tot aan muffins en van een Flügel-meringuetaart tot aan deze verrukkelijke Flügel-tiramisu. Dit wil je toch maken?

INGREDIËNTEN
250 milliliter slagroom
1 zakje vanillesuiker
250 gram mascarpone
10 Flügel
1 pak lange vingers (175 gram)
2 eetlepels cacaopoeder

Overige benodigdheden
Ovenschaal

Dat we fan zijn van Flügel is wel duidelijk, zo deelde we al eerder de allerlekkerste recepten met Flügel in de hoofdrol, zoals deze Monchoutaart, cupcakes en Viennetta. Maar ook scroppino en chocolademelk zijn populair. Je kunt het zo gek nog niet bedenken; dit zoete rode drankje maakt het net iets lekkerder en leuker. Zo kreeg ook de good old tiramisu een likje Flügel.

Zo maak je de Flügel-tiramisu

  1. Doe de slagroom samen met de vanillesuiker in een kom en klop dit lobbig.
  2. Mix de mascarpone door de slagroom heen.
  3. Doe de Flügel in een diep bord.
  4. Doop de lange vingers in de Flügel en leg ze op de bodem van de ovenschaal.
  5. Ga door tot de bodem van de ovenschaal bedekt is.
  6. Verdeel de helft van het roommengsel over de lange vingers.
  7. Bestrooi de bovenkant met wat cacaopoeder.
  8. Leg er nog een laag met in Flügel gedoopte lange vingers op.
  9. Verdeel de rest van het roommengsel over deze laag lange vingers.
  10. Bestrooi de bovenkant met cacaopoeder.
  11. Laat de Flügel-tiramisu minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.

flügel boek

Titel: Het Flügel Receptenboek
Auteur: Flügel x Baktotaal Bouwhuis
Prijs: €16,99
Uitgever: Baktotaal Bouwhuis