Geen zin om te koken maar wel eetlust?

Ik vind dit een uitkomst. Briljant gewoon. Menu’s van gerenommeerde restaurants zo, hups, in jouw keuken. Een soort HelloFresh van sterrenchefs. SOUS, zo heet het, is volgens mij ontstaan in de coronatijd om restaurants zo toch een beetje omzet te laten draaien en de mensen thuis ook te laten genieten van culinaire hoogstandjes. Inmiddels is het een goedlopende website waar je van allerlei bekende restaurants complete menu’s kunt bestellen.

Ron Gastrobar, Brasserie Van Dam, Parkheuvel, De Lindehof, NENI, Bolenius en ga zo maar door. Je kiest een menu uit, bestelt het online en het wordt bij je thuisbezorgd. Ook ideaal voor de kerstdagen. Niet meer in de rij bij de slager of de visboer, gewoon thuis met een kopje thee wachten tot de bel gaat.

Ik ben wel een fijnproever maar zeker geen chef en dus koos ik voor de wat makkelijker variant.

Vandaag staat bij ons een zoete plank van Waldo op tafel met de lekkerste en mooiste taartjes van Amsterdam, en vanavond serveer ik met ongepaste trots (want niet door mij bereid) allerlei hapjes van Brasserie Van Dam. Pulled chicken, een pompoen-kokossoepje, een hartige banketstaaf in de vorm van een S en allerlei andere gezellige bites.

Ik vind het een dikke vette aanrader, dat SOUS, dus vandaar dat ik het even met je deel. Fijne Sint strakjes.

Beeld: @sous_nl