Gezonde Sinterklaas hapjes: deze 6 wil jij proberen
Stiekem kan ik er élk jaar weer naar uitkijken: Pakjesavond. En oké, ik geef het toe – ik vier al jaren geen Sinterklaas meer op de “volwassen” manier, maar toch blijft het een van mijn favoriete feestdagen. Helemaal nu mijn zus een kleintje heeft. Zijn gezicht tijdens de intocht? Onbetaalbaar. Dat paard, die muziek, en vooral ‘Klaas’ zelf… hij was volledig in de ban. Dus ja, dit jaar pakken we groots uit: spelletjes, cadeautjes, veel te harde Sinterklaashits en natuurlijk – de allerbelangrijkste categorie – hapjes. Want laten we eerlijk zijn: Sinterklaas zonder snacks bestaat simpelweg niet. Wil jij ook een tafel vol heerlijke Sinterklaas-lekkernijen, zónder dat je daarna rollend richting januari hoeft? Let dan even op, want met deze gezonde hapjes kom jij de feestavond door als een echte Sint-snackkoningin.
@bamifit Sint Prikkers 🍌🍇🍏✨ | Sinterklaas Serie 3/5 🎁 | Gezond, kleurrijk & superleuk! 🎉 ⬇️ RECEPT ⬇️ Wil jij nog een leuke sinterklaas snack maken met de kids? Deze gezellige prikkers maak je binnen de kortste tijd, staan super leuk om tafel en zijn ook nog eens gezond én lekker! Dat is top voor tijdens deze snoeprijke dagen 🍭🧡 💛 SLA OP OM TE PROBEREN 💛 🛒 Het recept (voor 8 prikkers): – 1 banaan – 1 appel – 1 handvol druiven – Houten prikkers 👩🏽🍳 Bereidingswijze: Snijd de banaan in schijfjes en de appel in kleine stukjes. Kerf een kruis in de appel mijters. Prik de schijfjes banaan, hele druiven en appels op de houten prikkers. Enjooyy!! 🎉🎉 #gezondeten #gezondesnack #sinterklaas #sinterklaasrecept #gezonderecepten #pakjesavond #sintrecept #afvallen #afvallenzonderdieet
1. Appelmijter
Dit is zo’n snack die er super op jouw Sinterklaas-borrelplank uitziet. Op een charcuterieboard heb je toch ook vaak appel zitten? Dus dit hapje is helemaal niet gek. Snijd een rode appel in vier partjes en snijd deze partjes tot twee mijters. Kerf met een mesje een kruis in de schil en haal deze voorzichtig weg. Leg ze kort even in een bak met koud water en citroensap en voilà: je hebt minimijters die jij en je kleintje mogen oppeuzelen.
2. Pompoen-wortel muffins
In plaats van de wortels aan Ozosnel (rip Amerigo) te geven, stop jij ze in deze muffins. Carrot cake is zo lekker, dus deze muffins verdienen echt wel een plekje op jouw tafel. Hoe je deze maakt? Nou dat is best simpel:
Je begint met het voorverwarmen van je oven op 180 graden. Pak muffinvormpjes (het liefst rood) en leg deze in een muffinblik. Meng in een kom 180 gram boekweitmeel, 60 gram amandelmeel, 1 theelepel bakpoeder, twee theelepels baking soda en 3 theelepels pumpkin spice-kruiden. Mix in een andere kom 150 gram pompoenpuree, 60 gram geraspte wortels, 1 rijpe banaan, 75 gram suikervrije appelmoes, 60 gram kokosbloesemsuiker, 1 theelepel vanille-extract, 80 ml melk en 50 gram notenpasta. Voeg hierna de natte ingrediënten bij de droge. Verdeel dit goed gemengde beslag over de muffinvormpjes en sprenkel er nog wat geraspte wortel overheen. Bak ze 20 tot 25 minuten en laat ze afkoelen voordat je ze gaat opeten.
3. Kruidnoten
Oké, luister. Ga jij een hele zak pepernoten opeten? Dan is dat niet echt zo goed voor je fitnessprogress, maar een bakje kan echt geen kwaad. Geloof me. Er zitten amper calorieën in en in 100 gram zit maar 31 gram suiker – dus dat valt best mee. Ik heb het natuurlijk wel over de au naturel-kruidnoten, hè? Niet die met chocolade of andere smaken.
@fitmetflo GEZONDE KRUIDNOTEN CAKE 🎁🤩 Dit wil je!! 😍 Als er een perfecte snack is voor de tijd van het jaar, dan is het deze! De geur in huis alleen al als het in de oven zit 🤤🤤 En het goede nieuws is: de cake is super makkelijk om te maken. Je doet alle ingrediënten in een kom (behalve de kruidnoten). Roer alles door elkaar en voeg als laatste een deel van de kruidnoten toe, het andere deel gebruik je als topping. 👩🍳 Ingrediënten: – 200g Instant oats (of havermeel) – 40g amandelmeel – 60g ESN Designer Whey Cinnamon Cereal – 100g magere kwark – 300g appelmoes (zero) – 200ml amandelmelk – 1tl speculaaskruiden – 1tl kaneel – 1tl bakpoeder – 0,5tl baking soda – 80g kruidnoten 40min op 180 graden in de oven. Macro’s per plak: 156 kcal | 23C | 4F | 8P *op basis van 12 plakken Sla dit recept op voor later & vergeet me niet te volgen voor meer makkelijke & gezonde receptjes 🧡 PS: zondag 23/11 om 12:00 start Black Week bij @esncom.nl , de grootste sale van het jaar. Met code FLOORTJE scoor je alles met de hoogste korting 🖤 #sinterklaas #gezonderecepten #sinterklaasrecept #pepernoten #kruidnoten
4. Kruidnootcake
Een cake kan er bij mij altijd wel in, maar meestal zitten die dingen bomvol suiker. Al helemaal als je ze in de winkel koopt. Wil jij toch een lekkere kruidnotencake eten? Dan kun je die gewoon zelf maken. Daar hoef je ook echt geen kruidnotenwetenschapper voor te zijn hoor:
Voorverwarm je oven op 180 graden. Je blendt eerst 200 gram havermoutvlokken tot een meel. Daarna wordt het simpel: je mengt gewoon alles samen in een bak. Mix het havermeel met 40 gram amandelmeel, 1 eetlepel kaneel, 100 gram magere kwark, 300 gram (zero) appelmoes, 20 ml melk, 2 theelepels speculaaskruiden, 1 theelepel bakpoeder en een snufje baking soda door elkaar. Zodra dit een beslagachtige textuur heeft, hak je 80 gram kruidnoten fijn en schep je deze door het beslag. Giet het in een cakevorm en bak het 40 minuten in de oven.
5. Mandarijnen
Simpeler kan het niet, maar mandarijnen zijn echt een Sinterklaassnack. Deze kun je tussen de baksels op je Sinterklaas-plankje zetten. Pel ze en leg ze in partjes tussen de andere hapjes of ga creatief doen en maak er een chutney van als dip voor je kaasblokjes. Wat fruit is nooit verkeerd en die mandarijnen zijn nu in het seizoen. Dus lekkerder ga je ze niet krijgen.
@bamifit 5 MIN Pepernoten Tiramisu 🍪✨ | Sinterklaas Serie 5/5 🎁 | 338 kcal per portie | Snel, lekker & eiwitrijk! 💫 ⬇️ RECEPT ⬇️ 🛒 Het recept (2 porties): 300 g vanille skyr 100 g zuivelspread light 1 kopje espresso 40 g pepernoten / kruidnoten 4 g cacaopoeder (1 eetlepel) 10 g amandelschaafsel 20 g strooifeest 👩🏽🍳 Bereidingswijze: 1. Meng de vanille skyr en zuivelspread samen met de vanille aroma. 2. Zet de espresso en doop de pepernoten hierin. Leg ze onderin de glaasjes. 3. Verdeel het kwarkmengsel bovenop de pepernoten. 4. Strooi het cacaopoeder over de glaasjes en top af met amandelschaafsel, strooifeest en extra pepernoten. Voedingswaarde per portie: 338 kcal ( 38 g koolhydraten | 10 g vet | 23 g eiwit ) #snellerecepten #eiwitrijk #gezondeten #gezonderecepten #gezondgenieten #eiwitrijk #sinterklaasrecept #sinterklaastoetje
6. Kruidnotentiramisu
Ja. Serieus. Kruidnotentiramisu. Dat klinkt toch te goed om gezond te zijn? Dat snap ik, maar deze is door strategische ingrediënten heel lekker én gezond om te eten. Eet geen hele ovenschaal, maar een bakje kan zeker geen kwaad. Altijd beter dit dan een hele chocoladeletter.
Meng in een kom 300 gram vanille-skyr, 100 gram light zuivelspread en een scheutje vanille-extract tot een glad mengsel. Zet een espresso en laat deze afkoelen. Doop daarna de kruidnoten in de espresso – dit gaat de lange vingers vervangen. Leg deze onderop je bakje of mooie glas. Verdeel daarna het kwarkmengsel bovenop de kruidnoten. Leg er een nieuwe laag espresso-kruidnoten op en vul het aan met de topping. Doe dit totdat je het glas niet meer kunt vullen. Bestrooi het voor de finishing touch met wat cacaopoeder, amandelschaafsel en geraspte pepernoten. Voor extra stevigheid kun je het in de koelkast zetten totdat je ’m gaat serveren.
Ga jij deze recepten proberen? Als ik ergens zin in heb gekregen dan is het die tiramisu. Echt, oh my god. Ook als je niet gezond wil doen, zijn deze hapjes zeker lekker om te proberen. En nog beter: het is beter voor je kinderen. Zo kunnen zij gewoon lekker snoepen zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat ze door alle suiker niet meer kunnen slapen. Geen dank.
