Hoe je je wijnglas vasthoudt, zegt meer over je dan je denkt
Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: alles over het vasthouden van je wijnglas.
Kijk de groep wijn drinkende metgezellen nog maar eens goed rond de volgende borrel. Hoe je je wijnglas vasthoudt, zegt namelijk een stuk meer over je dan je denkt…
En dan is de vraag: hoeveel ‘alcoholisten’ tel jij in de groep?!
Type 1: de alcoholist
Want ja, als we etiquette-expert William Hanson moeten geloven (die ons ook leerde hoe je pizza, doperwten en crème brûlée hoort te eten), dan houdt de alcoholist een wijnglas op een typische manier vast. Namelijk bij de kelk – en dat is een manier die niet echt wordt gewaardeerd in wijnland. Pak je de kelk namelijk beet, dan warmt je hand de wijn op. Plus: je vette vingers maken afdrukken op het glas. Echte no-go’s. Waarom alcoholisten hun wijnglas bij de kelk grijpen, is niet duidelijk. Misschien omdat ze er zo meer grip op hebben en de boel zo zsm naar binnen kunnen gieten?
Opmerkelijk: in koninklijke kringen wordt deze manier van het wijnglas vasthouden juist nÃet als etiquettefout gezien. Sterker nog, als je blauw bloed hebt, dan is het pakken van de kelk ‘hoe het heurt’. Vroeger was dat namelijk een manier om te laten zien dat je van koninklijke aard was. Het toonde aan dat je handen schoon waren en niet stonken. Zie je iemand in jouw groep een wijnglas bij de kelk vasthouden? Dan zijn er dus twee opties: óf je hebt te maken met een alcoholist, óf met een afstammeling van de Oranjes.
Type 2: de opschepper (of pooier)
Volgens Hanson is het ook niet de bedoeling dat je je wijnglas vastpakt bij de voet. Dat zegt namelijk over je dat je een ponce bent: een nogal opschepperig persoon. (Of een pooier, wat ponce blijkbaar ook betekent.) Bovendien is dat nogal onhandig, vind je niet? Eén stoot er tegenaan en je wijn klettert gegarandeerd over de rand heen. En we weten allemaal: hoe later het wordt, hoe groter die kans.
Zo heurt het echt
Nee, er is maar één goede manier om je wijnglas vast te houden, en dat is bij de steel. Dat is de officiële wijnetiquette. Je wijn blijft zo op de ideale temperatuur, je maakt het glas niet vies en je kunt de wijn makkelijk rond swirlen in je glas.
Etiquette-expert William Hanson
Nou kan ik me zo voorstellen dat je tijdens zo’n avond wijn drinken nogal wat persoonlijkheden naar voren laat komen. Dat je netjes begint bij de steel, en vervolgens met de kelk in je hand eindigt. Op de bar. Half in de lampen hangend. Tja, zo rond de klok van 03.00 uur zijn we bijna allemaal wel even alcoholist, toch?
Beeld: Facebook Dua Lipa
