Hongkong: dit zijn de beste en leukste hotspots
Hongkong, wat een geweldige wereldstad. Als ik je een advies mag geven, ga daar een paar dagen heen. Vooraf of achteraf een Azië-reis. Twee nachten, drie dagen is al perfect. Hongkong bruist, is mega netjes en schoon. Het eten is geweldig en je vindt er de meest fantastische foodtours. Shoppen is een walhalla. Zelf hiken is een hele goede optie in Hongkong, had ik niet verwacht. Jij?
Hongkong vlucht:
Vliegen deden wij met de top 3 van de wereld: Cathay Pacific. De service en verwachtingen maken ze allemaal waar. Je vliegt vanuit Amsterdam rechtstreeks naar Hongkong en bij het instappen begint al meteen je vakantie gevoel.
Culinaire ervaring in Business Class bij Cathay Pacific
De reis naar Hongkong begon al meteen met een hoogtepuntje: vliegen in business class. Ik werd verwelkomd met een glas Taittinger-champagne. Het serviceniveau is werkelijk ongeëvenaard, vriendelijk, attent en professioneel.
Met de ‘Choose My Meal’-service kon ik tot 24 uur voor vertrek mijn maaltijd vooraf selecteren. Dit biedt meteen de mogelijkheid om uit een gevarieerd aanbod van gerechten te kiezen, waaronder iconische Cathay Signatures zoals gestoomde heilbot met chorizosaus of delicate bonenpasteitjes met pompoensaus. De maaltijden worden geserveerd op porseleinen servies, begeleid door zorgvuldig geselecteerde wijnen en Illy-cappuccino’s (mijn favoriet) voor na. Voor wie van speciaalbier houdt, is er zelfs de ‘Betsy Beer’, speciaal gebrouwen om beter te smaken op 35.000 voet hoogte. Overall: Cathay Pacific is ook nog eens een ware culinaire ervaring in de lucht.
De business lounges van Cathay Pacific
Dit is de hemel op aarde (vooral die op Hongkong airport). Passagiers met een business class ticket voor een Cathay Pacific-vlucht krijgen automatisch toegang tot de business lounges van de luchtvaartmaatschappij. En geloof mij, hier wil je niet meer weg. Nooit meer. Het interieur is echt Next level. Design met een warme huiskamer gevoel, de allerlekkerste stoelen en banken. Het eten is nergens zo goed, meerdere keukens die het allerlekkerste eten voor je maken, waarbij mijn favoriet toch wel echt de Noodle bar was. Voor extra rust, zijn er de Cathay Cabana’s: of te wel luxe suites met een douche en toilet. En voor alle zakelijke reizigers is er de The Bureau, een rustige werkruimte met vergaderruimtes en oplaadpunten.
Hong Kong Hotels:
The Murray
Ik sliep in The Murray. Een perfect 5 sterren hotel gelegen op het eiland van Hongkong en op loopafstand van The Peak. Geweldig ontbijt en mooie luxe kamers. Schrik niet van de gigantische gebouwen, het is geen bestemming met kleinere pittoreske boutique hotelletjes. Alles gaat in Hongkong de lucht in. Grond is duur, dus dan maar omhoog.
niccolohotels.com/he-murray-hong-kong
The Upper House
Een rustig hotel met prachtige houten interieurs en mooie uitzichten op de haven of bergen. Perfect als je een luxe ervaring wilt met een beetje cultuur.
thehousecollective.com/the-upper-house
Regent Hotel
Mega luxe hotel in Kowloon, met een supercool uitzicht op de skyline.
hongkong.regenthotels.com
Conrad Hong Kong
Deze ligging is perfect (direct boven het Admiralty MTR-station) en je bent echt zo overal. Winkelcentra, toprestaurantjes en attracties zoals Hong Kong Park en Lan Kwai Fong.
hilton.com-conrad-hong-kong
Kowloon Shangri-La
Toplocatie. Volgende keer als ik naar Hongkong ga wil ik op Kowloon in een hotel. Shangri-La ligt aan Mody Road, vlakbij de Tsim Sha Tsui Promenade en de promenade van de Avenue of Stars. In een paar minuten loop je naar shoppingdestinaties als K11 Art Mall, Harbour City of de Star Ferry terminal.
shangri-la.com/hongkong/
HongKong Must do:
Victoria Peak Hongkong
De must do / bekendste activiteit van HongKong. De Peak, een hoge berg aan het westelijke gedeelte van Hongkong eiland. Vanuit het startpunt kan je met een tram naar boven (552 meter) waarbij je vanaf deze hoogte Hongkong echt op z’n allermooist ziet. Je maakt hier de bizarste foto’s van de stad. Als je ook nog eens tegen schemering gaat is het extra magisch. thepeak.com
Hiken in Hongkong
Ik wist dus oprecht niet, maar het is mega mooi met waanzinnige panorama’s over de stad.
Lantau Peak
Prachtige hike met uiteindelijk uitzicht op Tian Tan Boeddha. Dit is de grootste zittende bronzen Boeddha.
Eenmaal aangekomen loop je 268 treden om bij het Boeddhabeeld te komen. Wil je Tian Tan Boeddha bezoeken zonder te hiken in de hitte: dan kun je de Ngong Ping kabelbaan nemen of bus 23 gebruiken vanaf Tung Chung.
Lion Rock
Dit is de bekendste en dat is natuurlijk niet zomaar. Je krijgt hier een bizar mooi uitzicht over de stad. De hike is 11km en duurt zo ongeveer 5 uur (Lion Rock is zo’n 495 meter hoog). Wil je, net als ik altijd, de short cut: die is er ook. Die duurt 1,5 uur en is 1,8km. Dus dit biedt kansen.
Varen
Je kan door de Victoria Harbour varen met een prachtige Chinese junkboot, zo langs de geweldige skyline.
Boek deze tocht tegen zonsondergang, dat was echt een geweldige ervaring. Vertrekpunt is o.a. Central Pier 9. Boek deze tocht wel voorafgaand online: https://aqualuna.com.hk
M+ Museum
Dit mega populaire museum bezochten wij en is echt de moeite waard. Voor moderne kunstliefhebbers is dit echt dé plek. Het is uniek, hedendaags én breder dan traditioneel kunstmuseum. M+ is gevestigd in het West Kowloon Cultural District, prachtig om daar sowieso een ochtend of middag voor uit te trekken.
mplus.org.hk
Hongkong FOOD
Hongkong is een walhalla voor iedereen.
Duddell’s
Top Michelinrestaurant dat je in een wat achteraf kantoorgebouw vindt. Dat maakt het extra leuk.
Reserveren is een must: www.duddells.co
The Chinese Library
Nog een favoriet. Een supermooi authentiek restaurant in Chinese koloniale stijl. Echt prachtig.Je vindt het op de bovenste verdieping van het gerestaureerde oude politiebureau in Tai Kwun. Shared dining via een draaiende schijf. Food is geweldig. Reserveren doe je hier: chineselibrary.com.hk
Hutong
De hotspot om echt een keer te gaan eten. Je zit aan de Victoria Harbour (leuk voor voorafgaand eerst te gaan varen) met uitzicht op de bizarre skyline. De inrichting is een ode aan oude Chinese “hutongs” — smalle straatjes in Beijing. Denk aan rode zijden lantaarns, riksja-centrestukken en zelfs traditionele geluksbomen.Klein detail: het eten is geweldig. Sterker nog, je eet hier de beste Peking Eend van HongKong. Deze mag je echt niet overslaan. Beloofd? Reserveren doe je hier: https://hutong.com.hk
Hongkong Street Food tour
De echte foodies onder ons kunnen deze niet overslaan. Wij hadden de perfecte foodtour langs de meest geweldige streetfoodtentjes. Waaronder One Dim Sum, deze dim sum’s waren eerder gewaardeerd met een Michelinster, maar ondanks dat ze deze niet meer hebben is het nog steeds een tip om hierheen te gaan. Vraag wel goed wat je bestelt, de kans dat het kippenvoeten zijn is er! Boek je tour bij Hongkong Free Tours: hongkongfreetours.com
Waar je wel Michelinster-dim sum’s eet: bij Lulu Baobao en Tim Ho Wan (Sham Shui Po).
Hongkong Shoppen
Ook niet geheel onbelangrijk. Maar ook hier kan op heel veel plekken goed losgaan. Ik heb meerdere top tips, als ik het zelf mag zeggen.
Shopping mall K11
K11 (Tsim Sha Tsui): verkopen de mooiste designermerken en heeft beauty‑walhalla in het souterrain. Het ligt bij de Victoria Harbour en is dus makkelijk te bereiken. Het adres voor als je met de taxi of openbaar vervoer gaat: 18 Hanoi Rd, Tsim Sha Tsui, Hongkong
Ladies market
Mega beroemd in HongKong, deze gigantische markt ligt vol met de allerleukste spullen. Denk aan tassen & de allerleukste souvenirs. Het adres is: Tung Choi St, Mong Kok, Hongkong.
Sneaker street
Precies zoals de naam zegt. Alleen maar winkels met de allernieuwste sneakers, een waar sneaker paradijs. Het adres: 71-73 Fa Yuen St, Mong Kok, Hongkong
Causeway Bay
Ik schreef er al eerder over. Wil je naar de hipste wijk waar het allemaal echt gebeurt: zoek dan naar de Stussy of Supreme winkel. Want, toen ik eenmaal aankwam om bij Stüssy te shoppen zag ik het meteen. Dit bevindt zich altijd in de coolste wijk, of upcoming area. Causeway Bay is dus idd een van de drukste en meest trendy shoppinggebieden van de stad. Ga.daar.heen.
Het adres van Stüssy, zodat je precies in de juiste wijk bent: 9 Pak Sha Rd, Causeway Bay, Hongkong
Onderaan de streep: Hongkong is een geweldige city trip. Een must visit.
Wil je het voor of achteraan je Japan reis willen plakken: top idee, de stop over is perfect in Hongkong. Lees hier mijn tips voor Japan.
