Vroeger zag mijn Koninginnedag er zo uit: heel vroeg uit de veren en samen met mijn broer en vader rond 8 uur ‘s morgens een rondje in de buurt doen om te kijken wat er allemaal werd opgebouwd. We kochten altijd versgeperste jus d’orange. Weer thuis was moeders ook uit de veren en maakte ontbijt, terwijl wij ondertussen ons tafeltje buiten uitklapten met spullen om te verkopen. Ook vulden we een emmer met water met daarin een glas waar je een muntje in moest gooien. Nou goed, je kent dat spel vast wel. We zaten dus de hele dag een beetje voor het huis en hier en we haalden één voor één een pannenkoek, tosti of wat er dan ook verkocht werd. Aan het einde van de middag ging al het geld de spaarpot in en was de dag voorbij.

Nu ziet zo’n dag er bij mij zo uit: wakker worden wanneer je wakker wordt en met een ongelofelijke katerkop uit het raam kijken om te zien hoe de sfeer daar is. Dan zie je allemaal oranje mensen die je nog echt even niet kan handelen en bij de gedachte dat je over een halfuur je eerste glas prosecco neemt, wil je het liefst regelrecht weer je bed in duiken. Maarrrr dat doe je niet, want de WhatsApp-groepen slaan inmiddels op hol en in andere keukens van vriendinnen worden al cocktails gebrouwen. Goed, we spreken altijd bij mijn huis af en daar worden dan dus ook alle literflessen met gif naartoe gebracht. We bestellen gebakken eieren en poffertjes bij onze buren en zeggen constant tegen elkaar dat we écht een bodem moeten leggen. Als dat allemaal is gebeurd gaan we de stad in; dansen, drinken, lachen en verliefd worden. Rond een uur of 9 kom je weer thuis en dan kom je erachter dat je de héle dag hebt gedronken en níets hebt gegeten. Zo dus een beetje. Herkenbaar?

Ik beloof niets, maar dit jaar ga ik het anders aanpakken, want ik wil dinsdag ook een beetje fris en fruitig op de redactie aankomen en serieus: het kan ook echt anders (gezonder dus) en mínstens zo leuk. Vandaag gaan we het hebben over het eten op die dag, maandagochtend zorg ik er voor dat je niet met een gigantische drankkater wakker wordt.

Zo doe je dat:

Zo’n bodem leggen: daar is helemaal niets verkeerds aan. Je gaat die dag drinken en om niet al na één glas te gaan stuiteren, moet je wel goed eten. Bouw taartjes, wat boterhammen of maak gebakken eieren. Zorg er in ieder geval voor dat je met vriendinnen afspreekt om uitgebreid te ontbijten of te lunchen. Zet de tafel vol met lekkers en neem even de tijd voor het eten.

Dan is het verstandig om altijd iets van eten in je tas te doen. Grote kans dat je naast een hotdogkraam staat of iemand die broodjes beenham verkoopt, maar mij doe je daar in ieder geval geen plezier mee. Dus prop wat energiebars in je zak. Neem die dan ook hè! Ook al heb je misschien geen mega honger, toch vergeet je dit echt op zo’n dag. Help elkaar eraan herinneren dat er gegeten moet worden.

Je hebt dus veel van die (vieze) fastfoodkarren, maar ik ga er ook heel erg vanuit dat er wat gezondere (en lekkerder!) kraampjes zijn. Loop naar een zaakje waarvan jij vindt dat ze lekkere dingen op de kaart hebben staan. Grote kans dat ze die staan te verkopen.

Ik neem aan dat je er in de avond er al vroeg vanaf ligt. Zo rond 20.00 uur ofzo. Handig als je al een dag van tevoren boodschappen hebt gedaan voor het diner, zodat je thuis (gezellig met vriendinnen om de héle dag na te bespreken) kunt koken en rustig kunt eten, weer een beetje nuchter kunt worden en rustig de dag kan afsluiten. Neem een paar koppen groene thee, een douche en dan je nest in. Slaap minstens 10 uur en je bent weer het haantje.