Allerlekkerste ooit: Oreo sushi is wat je wilt
Sag Wein, Snacks oder Haute Cuisine und die Schlemmer von dem Online-Foodmagazin FavorFlav wissen, wo man trinken, wie man essen und was man kochen kann. Diesmal servieren unsere Köche dir: Oreo-sushi.
De lekkerste koekjes die je in de supermarkt kunt kopen zijn Oreo’s. Om ze los te eten is het al een verrukkelijk koekje, maar ook is-ie perfect te gebruiken voor die cheesecakebodem, om er ijs mee te maken of te vullen met cookie dough. Ook lekker: deze Oreo-sushi.
INGREDIËNTEN
1 pak Oreo’s
4 eetlepels melk
Nog meer nodig: plasticfolie en een deegroller
Nee, in deze Oreo-sushi is geen enkel sushi-ingrediënt gebruikt – vis met chocolade combineren lijkt me namelijk een heel slecht idee. Maar waarom heet het dan Oreo-sushi? Door de vorm én omdat je het net als bij echte sushi in een rol rolt. Zó lekker en zo makkelijk te maken.
Zo maak je de Oreo-sushi
- Draai de koekjes van elkaar af en schraap de witte crème van de koekjes en doe dit in een kom. Herhaal totdat je alle koekjes hebt gehad.
- Doe de koekjes in een keukenmachine en maal die fijn. Voeg drie eetlepels melk toe en draai nog een keer goed door.
- Leg een stuk plasticfolie op het aanrecht en leg hier de deegbal op. Rol het uit met een deegroller uit tot een vierkant. Snijd daarna de randjes af zodat-ie helemaal recht is.
- Mix de witte crème met twee eetlepels melk tot een glad mengsel. Smeer dit vervolgens over het uitgerolde deeg.
- Rol het deeg daarna met behulp van het folie op. Bewaar de Oreo-sushirol daarna in plasticfolie in de koelkast voor ongeveer een half uur.
- Snijd de sushirol in stukjes en enjoy!
Bron: i am a food blog
