het weekend beginnen met een aperol

We gaan deze week iets anders doen. We zullen geen real cocktail beschrijven die we dronken in de bar van een of andere shakerboy, maar de perfecte drank om het weekend mee te beginnen. Namelijk, Aperol Spritz. En vanavond doen we dat bij Stadscafé van Mechelen aan de Sloterkade. Geweldig omdat het om de hoek is van het amayzine hoofdkantoor. Nu hou ik van chique restaurants, het soort plek waar je echt hoge hakken zou moeten dragen, maar pubs kunnen ook af en toe mijn humeur opvijzelen. Gewoon op mijn nieuwe Nikes. Van Mechelen is een pub, perfect voor je date, hoewel ik graag een Aperol zou willen bestellen. Ze hebben ook een grote menukaart met kleine hapjes. Kipvleugels, viskroketten, of de kroketten van Grootmoeder Bobs. Daar is niets mis mee.

Buiten zitten als het vanavond nog geweldig weer is, anders een ruime en gezellige ruimte binnen. Grote bar, open keuken, houten tafels en stoelen, kaarslicht, en zeer vriendelijk personeel. De menigte is zeer gemengd, jong, geen hip gedoe. Precies waar ik nu zin in heb. Ik ga op mijn fiets, zie je daar?