Homepage

NAAR HUIS ROLLEND

Ik sprong op mijn fiets en ging naar de Rollende Keukens met een tas vol wijn en Jillz (ja, Jillz. Een soort appelcider. Het klinkt een beetje als een Breezer, maar het is perfect voor een zonnige dag in het park). Rollende Keukens is een jaarlijks foodfestival in Westerpark. Helaas was dit keer de laatste keer ooit. Ik denk dat de reden hiervoor is dat er te veel mensen naar dit festival komen, waardoor het onmogelijk is om het veilig te organiseren. Jammer.

Om eerlijk te zijn, het was ongelooflijk druk. Voel je als een burger of kreeft met frietjes dan moest je minstens een half uur wachten. Klinkt vervelend, maar dat is het eigenlijk niet. De sfeer was perfect, we werden goed verzorgd qua drank en er was genoeg zon om rond te gaan. Het publiek was gemengd maar voornamelijk stijlvol. Ik zag zoveel schattige, goed geklede jonge meisjes en jongens. Veel festivaloutfits. Denim shorts, maxi jurken, crop tops, haarbanden, rugzakken. Ik wist niet waar ik moest kijken.

“Je kon ook vreemde dingen kopen zoals: groene burgers (gemaakt van zeewier), gefrituurde sprinkhanen en meelworm kroketten”

Er waren meer dan dertig eetstands. Oesters, kaviaar, pretzels, verse pasta, gegrilde kip, sushi. Je kon ook vreemde dingen kopen zoals: groene burgers (gemaakt van zeewier), gefrituurde sprinkhanen en meelworm kroketten. Wat ik vriendelijk heb overgeslagen. Ik koos voor de Ethiopische. Een pannenkoek met daarop een soort kikkererwten, linzen en gewokte boerenkool. Het was heerlijk. Ik at het met mijn handen zoals het hoort. Daarna kon ik mezelf niet bedwingen en maakte mijn smoothie. Op een fiets. Als ik trapte, mengde het. Klinkt dom, maar het was een beetje grappig.

Hier en daar wat pizza's, zelfgemaakte ravioli en karamelijs met gezouten boter. We konden niet stoppen met eten. We gingen zitten op een groot kleed op het gras terwijl de zon onderging. We praatten en lachten. En toen de zon helemaal onder was, fietsten we naar huis. Wat een heerlijke avond. Heb ik je al verteld dat ik het jammer vind dat deze Rollende Keukens de laatste ooit was?

VOEDSEL FESTIVAL DIARY

Spoonful spoon - 6 to 9 June 

The main course 12-15 June

Viva Las Vegas - June 29