Iets roze vandaag, om de weekendvibe vast te houden (je weet wel, Gay Pride). Ik kan wel een beetje detox gebruiken na een weekend zoals het laatste. Simpel en heel gemakkelijk, precies waar ik zin in heb.

wat je nodig hebt en hoe je het maakt

– 1 eetlepel chiazaad (eerst geweekt)

– Een groot glas amandel- of rijstmelk

– Een paar stukken watermeloen

– Een takje munt

Laat de chiazaadjes ongeveer 15 minuten in de melk weken. Je kunt het direct in een glas gieten of eerst in de blender. Voeg de stukken watermeloen en de munt toe. Mixen maar en je bent klaar.

Tip: Geweldig met een paar ijsblokjes. Lekker koel.