Ik drink nu ongeveer twee smoothies per dag nu ik ben begonnen met mijn ‘Innerwave detox.’ ‘s Avonds mag ik een geweldige, warme soep met veel groenten eten. Gisteren maakte ik een bloemkoolsoep met een scheutje kokosmelk. Geweldig en voedzaam. In de ochtend bereid ik een shake met veel fruit, maar ik voeg ook een ’bron van vet’ toe om mijn suikerinname te vertragen, om me meer energie te geven en om mijn honger te stillen. Ik heb gisteravond al wat chiazaadjes in een laagje amandelmelk gedaan. Het is echt belangrijk om ze eerst te weken (wat je ook in water of kokosmelk kunt doen) omdat ze anders in je maag opzwellen. Dat zul je zeker merken. Je kunt ook wat lijnzaad of een schepje lecithinepoeder als bron van vet toevoegen. Klinkt behoorlijk angstaanjagend, maar je proeft het echt niet.

Ik heb dit weekend een tas vol groenten en fruit op de markt gekocht. Het was zo'n leuk moment om alles in mijn fruitmand te doen. Zoveel keuze! Vandaag had ik zin in een mix van banaan, mango, amandelmelk, spinazie en de geweekte chiazaadjes. Hoewel ik het jammer vind dat ik maar één glas mag.

Wat heb je nodig en hoe bereid je het:

•  1/2 mango
•  1 banaan
•  1 kiwi
•  kleine handvol spinazie
•  geweekte chiazaadjes
•  een flinke scheut ongezoete amandelmelk

Doe al deze heerlijke dingen in een blender en mix.

Enjoy!