3 X skinny juices

Ik neem aan dat iedereen af en toe een balansdag heeft. Ik kan me voorstellen dat je het rustig aan wilt doen na een viergangendiner of een zware nacht. Kies dan voor heerlijke salades met veel groenten in plaats van een croque madame (totaal luxe trouwens) en 's avonds een vullende soep met linzen in plaats van pasta. In alle gevallen, eet genoeg want je lichaam zal om meer vragen en dan loop je het risico weer los te laten. Sla gewoon zwaarder voedsel (en desserts) over op de dag erna en je komt weer in balans.

Dit zijn mijn 3 favoriete smoothies voor de dagen dat je het rustiger aan wilt doen. 

Let op:  de hoeveelheden zijn niet zo nauwkeurig aangezien je zelf moet ontdekken wat je het lekkerst vindt. Meer ananas maakt het zoeter, en meer boerenkool maakt het een beetje bitter. Als je een dikkere smoothie wilt, voeg dan gewoon minder vloeistof toe. Snap je?

Groennnn

• • Een halve banaan
  • Handvol boerenkool
  • Een paar stukjes ananas
  • 2 goede scheuten kokoswater
  • Scheutje citroensap
  • Theelepel spirulina

Detox Pink

• • Diepvries rode bessen (te vinden in elke supermarkt diepvries)
  • Klein glas ongezoete amandelmelk
  • Eetlepel chiazaad (laat deze een tijdje weken in de amandelmelk in de blender)
  • Eetlepel goji-bessen

The Killer

• • 2 grote gekookte bieten (te vinden in je supermarkt koelkast) Ik zou de overgebleven biet in een plastic container bewaren. Anders wordt je koelkast geparfumeerd met bieten.
  • Sap van 3 wortels (je kunt deze persen met een sapcentrifuge of een fles biologische wortelsap kopen in een gezondheidswinkel)
  • Een paar stukjes ananas
  • Scheutje citroensap
  • De echte die-hards kunnen altijd een handvol spinazie toevoegen.