Na Milaan komt de Paris Fashion Week, wat betekent dat mijn favoriete stad volloopt met de mooiste mode meisjes. Liesbeth zal daar zijn om de shows te verslaan en ik zal haar (en jou) adviseren over de beste plekken om te eten om de hipste mode mensen tegen te komen of te bespioneren.

hippe en happening mensen overal

Hier voel je je helemaal thuis tussen het opgepimpte vlooienmarktmeubilair. Misschien klinkt het een beetje rommelig, maar het is eigenlijk heel cool. Brunch hier is het beste, omdat er een lange tafel staat vol met verschillende gebakjes en desserts.

 zit naast een modeontwerper

Je moet Costes kennen of er op zijn minst van gehoord hebben. Een plek reserveren is een must, bij voorkeur in de overdekte binnenplaats. Zorg ervoor dat je niet verstopt zit, want hier wil je vooral iedereen zien die binnenkomt. Urenlang plezier, geloof me. Serieus belangrijke mensen lunchen hier.

Hetzelfde geldt voor Hotel Mandarin Oriental (een beetje verderop in de straat): ik was daar eens en keek naar binnen terwijl Giorgio Armani naar buiten liep.

waar de modellen naartoe gaan

Een van mijn favorieten in de hele stad. Zo'n heerlijk gezellig restaurant. Houten vloer, laag plafond, uitnodigende bar, linnen op de tafels en hippe serveerders (die hun eigen kleren dragen).

Waar je Kim Kardashian zult ontmoeten

Liesbeth en ik zaten hier afgelopen zomer op de eerste rij toen Kimmy K. binnenkwam. Eerlijk gezegd pakte het hele café hun telefoons. Iedereen moest gewoon een foto van haar hebben. Het is echt belangrijk om op tijd een reservering te maken, bij voorkeur op het terras, want dat is de beste plek en daar gebeurt het meeste (wat betreft interessante mensen). Hetzelfde geldt voor de bar in de Ritz. NB: je wordt de toegang geweigerd als je sneakers draagt: het is echt een zeer chique aangelegenheid.

zit met de Franse modepubliek

Probeer hier ook een beetje op te kleden, anders voel je je echt onder de maat. Het aantal mooie mensen is giga hoog hier, het restaurant kijkt uit over de Louvre en het menu is verrukkelijk. Lees hier wat ik eerder over deze plek heb geschreven.

een vegetarisch menu

Vegetarisch en glutenvrij eten is heel hip en hier laat het menu daar veel van zien (en ook nog eens heerlijk!), dus een goede kans om een model of enorm chique Parijse dames te zien. Tugalik heeft twee restaurants, beide prachtig en in een vriendelijke buurt.

waar je kunt blijven hangen voor een drankje en dansen

Dit restaurant heeft een beetje een nachtclubgevoel. Rode fluwelen banken, lage leren fauteuils en veel spiegels en gedimd licht. Maak een late tafelreservering zodat je daarna naar de bar kunt verhuizen. Laatst werd er veel soul en R&B gespeeld. Dat vind ik geweldig.

zit met Franse schrijvers en hun iets te jonge en mooie vriendinnen

Dit restaurant ligt onder het Palais de Tokyo, een museum voor moderne kunst. Probeer een tafel op het terras te krijgen met uitzicht over de Seine en de Eiffeltoren. De pavlova wordt aanbevolen door Franse ELLE. Een dessert van meringue en rode vruchten.