Recipes

DIT IS DE ZOMERDRANK VAN HET JAAR

Dare niet te denken dat de zomer bijna ten einde loopt. Dus het weer in het noordelijke deel van Europa is misschien niet ideaal (gelukkig voor jou als je hebt genoten van die 30 graden temperatuur in andere delen van de wereld), ik geloof nog steeds dat we een nazomer hebben om naar uit te kijken. En wat zullen we allemaal drinken volgens de Amerikanen? Frosé. Ze zijn allemaal geobsedeerd door deze slushy drank. Denk aan een slush puppy. Je kunt de bevroren rosé combineren met verschillende vruchten en zoete siropen.

Wil je je eigen frosé maken? Dit is hoe.

Wat je nodig hebt:

een fles rosé

100 g suiker

1 glas water

ijsblokjes

10 aardbeien

sap van twee citroenen

Giet je rosé in een Tupperware kom en laat het een nacht in je koelkast staan. Kook wat water in een pan en voeg de suiker toe. Zodra de suiker is opgelost, haal je de pan van het vuur en voeg je de aardbeien toe. Laat de siroop ongeveer dertig minuten rusten. Haal de aardbeien uit de siroop door ze eruit te vissen of gebruik een zeef. Voeg nu alles toe aan de blender: de bevroren rosé, de siroop, het citroensap en een handvol ijsblokjes. Giet ze in feestelijke wijnglazen en santé!