Happy & Healthy

dit is wat je favoriete wijn over jou zegt

Wanneer ik wijn bestel (vooral als ik omringd ben door experts), mompel ik altijd mijn bestelling. “Een uhm *hoest hoest* Chardonnay *hoest* alstublieft.” Volgens de fijnproevers wordt Chardonnay beschouwd als de Canei van de witte wijnen. Een gemakkelijke, zoete, viskeuze, vette wijn die ook wordt beschreven als de perfecte wijn voor beginners. Een collega van mij gebruikt zelfs de ABC-regel: Allemaal Behalve Chardonnay. Ik probeer altijd uit te leggen dat het een geweldige wijn is voor ‘overdag’, maar dat doet mijn reputatie helemaal geen recht.

Totdat ik een artikel tegenkwam dat Chardonnay drinkers beschreef als sociaal en dat ze leven volgens het motto: hard werken, hard spelen. Niet alleen dat, maar blijkbaar zijn mensen die Chardonnay drinken altijd de laatsten die een feestje verlaten. Best nauwkeurig als je het op mij zou baseren, maar er was meer. ‘Als Chardonnay je favoriete drankje is, dan ben je zo onafhankelijk als het maar kan. Het kan je niet schelen of Chardonnay een slechte reputatie heeft onder de wijnexperts. Je vindt het toch lekker.’

Dat beschrijft me tot in de puntjes. Nog beter, ik heb besloten om de volgende keer dat ik een glas bestel, niet meer te mompelen. Voortaan ga ik luid en duidelijk zijn: ‘Mag ik nog een glas Chardonnay, alstublieft?’ Ik vraag me af welke karaktereigenschappen andere wijnsoorten kunnen beschrijven.

SAUVIGNON BLANC

Volgens mijn bron houden mensen die Sauvignon Blanc drinken van eten en het uitproberen van nieuwe plekken. Het woord verfijnd beschrijft hen het beste. Als het op winkelen aankomt, kopen ze geen dingen alleen omdat ze ‘in’ zijn, ze kiezen voor kwaliteit. Goed, vergeleken met iemand die Sauvignon drinkt, ben ik een oniomanitische dwaas. Oh, wat kan het me schelen, we bestellen gewoon een aparte fles per persoon. Correctie; glas.

”Ik heb besloten om de volgende keer dat ik een glas bestel, niet meer te mompelen.”

PINOT GRIGIO

Mensen die Pinot Grigio drinken genieten van cultuur en zijn zeer spiritueel. Oh, en ze zijn hopeloze romantici zodra ze iemand leuk beginnen te vinden. Ik vind het een beetje ver gezocht om deze karaktereigenschappen aan een wijnsoort te koppelen, maar aangezien mijn eigen liefdesinteresse een Pinot Grigio drinker is, accepteer ik het.

ZOETE WITTE WIJN

Oké, er is iets dat erger is dan Chardonnay en dat is zoete witte wijn. Het ligt in dezelfde lijn als iemand die een witte Martini bestelt. Ik ben er vrij zeker van dat de drinkers van zoete witte wijn onze generatie nog niet hebben bereikt, maar je zult nog steeds enkele oudere vrouwen (typen die rondlopen met leren patchwork jassen in felle kleuren) zien die geen glas kunnen weigeren. De karaktereigenschappen die ze aan deze drinkers koppelen zijn: ‘Je bent een zoet persoon die altijd het goede in mensen zoekt. Je bent ook erg nostalgisch. Je blijft graag in je comfortzone, maar daar is niets mis mee. Je weet precies wat je wilt, dus waarom zou je het veranderen?’ Onwaarschijnlijk als je het mij vraagt. Voor je het weet, heb je iemand in je omgeving die deviled eggs aan het eten is.

ROSÉ

Rosé is een van die altijd-werkt-dranken die je op een boot of tijdens een picknick drinkt en iedereen vindt het lekker. Hoewel ik ook denk dat het laat zien dat je een gematigd ontwikkelde smaak in wijn hebt als dat het enige is dat je drinkt. Ik mag dit zeggen, omdat ik degene ben die aan Chardonnay slurpt. Volgens de psychologische wijnbenadering is rosé de ideale drank voor mensen die moeite hebben met het maken van een beslissing. Ze denken dat als ze niet kunnen beslissen, ze het gewoon niet doen. Want waarom zou je niet uit kunnen gaan op een vrijdagavond als je schoonouders zaterdagochtend komen? Waarom kun je niet naar een verjaardagsfeestje gaan en daarna meteen naar een ander? Die meerdere rosé drinkers, ik weet niet hoe ik me daarover voel… Laten we gewoon zeggen dat ik het als mijn plicht zie om ze minstens één glas Chardonnay te laten drinken.

PROSECCO

Kat in de zak volgens psychologen. Mensen die Prosecco drinken genieten van een goed feest en denken dat het leven iets is dat gevierd moet worden. Ze zijn geen snobs (want dan zouden ze de kurk van een echte champagnefles ontkurken), maar ze zijn leuk om in de buurt te zijn.

Dus aangezien het vrijdag is, is alles wat ik nog te zeggen heb; vul je glas en proost.