In ieder stadje een ander (borrel) plankje

Simone en een borrelplankje

Wat is er leuker dan op zondag zo rond de klok van vieren neer te strijken in je favoriete kroeg of op je lievelings terras? Speciaalbiertje erbij of een goede fles wijn. Warm stukje stokbrood met een geurig kaasje? Niets toch? In ieder geval een van míjn lievelingsactiviteiten in het weekend. Mocht je nog geen plannen hebben voor vanmiddag; trek een lekker pakkie aan, trommel wat vrienden bij elkaar en strijk neer op een van deze plekjes. Misschien kom ik je wel tegen… Hier moet je zijn voor de beste borrelplank!

 

Amsterdam – Bar Bukowski

Borrelen doe je bij Bukowski! De gin tonics zijn er zo lekker dat je slingerend naar buiten gaat. De borrelkaart is zó enorm dat je ervan kunt blijven snacken, waardoor je dat etentje beter kunt cancelen. De flammkuchen is een absolute must do, de frietjes zo krokant heb je ze nog nooit gehad en de nacho’s zo onweerstaanbaar dat je er nog nachten van zult dromen. En dan heb ik het nog niet eens gehad over de bitterballen, de kaasstengels, de viskoekjes en de ossenworst. Maak dat je hier komt. En snel.

 

Den-Bosch – 7evendenhemel

Zoals de naam al zegt, bij 7evendenhemel is alles hemel. Laat je verrassen en bestel de borrelplank van de chef. Wat je kunt verwachten? Fluweelzachte Iberico ham, dungesneden lendebiefstuk en kraakvers plukbrood.

 

Den Haag – Club Vers

Bij Club Vers krijg je misschien niet de meest uitgebreide borrelkaart voor je neus gelegd, maar wát ze hier hebben wil je. Namelijk halloumi-frietjes. IK HERHAAL: HALLOUMI frietjes. En dat is de hemel. Dat wil je. Wat zeg ik? Dat heb je nodig in je leven. Naast kaasfrietjes staan hier ook edamame, bieterballen en empanadas op de kaart. En een Dark&Stormy voor ernaast. Dank u.

 

Maastricht – Petit Café Moriaan

Zoals je weet stroomt er Maastrichts bloed door mijn aderen. Maastrichts Bourgondisch bloed. En als ik in het weekend richting zuiden zak, bestaan die dagen dan ook vooral uit eten en drinken. Met familie. Met vrienden. Zo rond de klok van vier strand ik het liefste in mijn favoriete wijnbar óf in het kleinste cafeetje van Nederland: Petit Café Moriaan. Waar je terecht kunt voor een goed glas wijn, een mooie cocktail of een van de duuzend speciaalbiertjes. En daar hoort natúúrlijk een goede borrelplank bij. Kunnen de mannen van Moriaan wel. Of je nu zin hebt in een visplateau, een plank gevuld met charcuterie óf geurende Franse kaasjes. De Stokstraat is waar je zijn moet.

 

Groningen – De Oude Gasfabriek

Kruip met je lief weg in een van de comfortabele banken en bestel gelijk een glas rode wijn. Honger? Een meter borrelplank is wat je buik gegarandeerd tevreden zal stellen. Of het nou om een metertje vis, vlees, vega of zelfs vegan gaat.

 

Leiden – Lot en de Walvis

Lot en de Walvis is zo’n tentje waar je het liefst ’s ochtends rond tienen aanschuift voor een stapeltje American Pancakes en de perfecte Latte en pas weg wilt gaan als de zon onder gaat. Zeker in de zomer is het hier feest en geniet je van de zonnestralen aan het water. Bestel een ijskoud glas Sex, Drugs & Rock&Roll (lievelings) en sla dan zeker niet de sticky meatballs en winning nacho’s over. Ik weet in ieder geval waar ik naartoe ga op de eerste met-zonder-jas-dag van het jaar…