Deze ready-to-serve spritz cocktail is dadelijk ook jouw nieuwe favoriet
Met de hitte van afgelopen weekend durf ik wel te zeggen dat het terrasseizoen officieel geopend is. En dat betekent voor mij meestal één ding: een Aperol Spritz of gin-tonic op een zonnig terras. Maar hoe lekker die cocktails ook zijn, de rekening liegt er tegenwoordig niet om. Ik kijk niet eens meer op van vijftien euro voor een flesje tonic, een shot gin en twee plakjes komkommer. En vaak blijft het natuurlijk niet bij eentje. Dus toen Chandon liet weten dat ze twee nieuwe smaken aan hun Spritz Collection toevoegden én dat daar een tasting bij hoorde op een rondvaartboot door de Amsterdamse grachten, was ik eigenlijk direct overtuigd. Helemaal toen ik aankwam en zag dat die boot volledig was aangekleed in het kleurenpalet van de flessen: roze, geel en oranje. Niet bepaald een straf voor een donderdagmiddag die ik anders op kantoor had doorgebracht. Maar goed, fleurig decor of niet: uiteindelijk draait het om de drank zelf. Zijn deze nieuwe smaken echt in de running om mijn nieuwe (terras)favoriet te worden?
Het begon met één glaasje
Ik ging niet compleet onwetend op pad. In naam van research heb ik de Chandon Spritz Orange Peel & Spices namelijk al vaker gedronken dan ik waarschijnlijk zou moeten toegeven. Het verbaast me dan ook niet meer dat elke keer als ik het drankje aan een vriendin voorschotel, ze binnen een paar minuten vraagt of ‘’we niet gewoon een flesje zullen doen?” En dat heeft denk ik vooral te maken met hoe toegankelijk de bubbel is. De basis van de spritz is een Argentijnse mousserende wijn met Chardonnay, Pinot Noir en Sémillon, plus sinaasappelschillen en specerijen. Klinkt allemaal heel fancy, maar wat je uiteindelijk vooral proeft is iets fris en licht bitter.
Wacht… heb ik nou een nieuwe favoriet?
Omdat ik bijna fan te noemen ben van de originele smaak, was ik oprecht verbaasd toen ik na één slok van de nieuwe Chandon Spritz Lemon & Verbena dacht: oké, dit zou zomaar mijn nieuwe nummer één kunnen zijn. We kregen ’m geserveerd als welkomstdrankje, compleet met een schijfje citroen, een takje rozemarijn en een grote bal ijs – wat natuurlijk altijd helpt voor de ervaring – maar zelfs zonder alle aankleding vond ik deze variant echt zalig. Zo’n drankje waarvan je na twee slokken denkt: dit glijdt veel te makkelijk naar binnen.
De derde soort, Chandon Spritz Berries & Hibiscus, viel trouwens ook in de smaak. Je proeft duidelijk de bessentonen en dat vleugje hibiscus geeft ’m iets bloemigs. Toch eindigt deze bij mij wel onderaan de ranking. Niet omdat hij slecht is, absoluut niet zelfs, maar omdat de citrusvarianten mij gewoon net iets meer aanspreken. Maar goed, afwisseling is ook belangrijk.
Minder alcohol = minder schuldgevoel
Nog een voordeel, of nou ja, het hangt er een beetje vanaf wat voor mens je bent, is dat de nieuwe smaken lager in alcohol zijn dan de OG. Waar de originele variant op 11,5% zit, bevatten de nieuwe flessen 6% alcohol. Voor mij persoonlijk is dat alleen maar positief, want ik giet een spritz zoals deze iets te makkelijk achterover. En als we dan toch bezig zijn met een alcoholische versnapering tijdens de spontane dinsdagmiddagborel, dan is het ergens ook wel fijn dat het niet meteen een complete caloriebom is. Zo scoort de Lemon & Verbena laag met zo’n 60 calorieën per glas. Daarmee zit de ready-to-serve spritz in de skinny bitch-categorie.
Ik heb nog geen plan voor deze heerlijke vrije maandag, maar ik weet wel dat er one way or another een glas van die Lemon & Verbena in mijn hand gaat rusten. Want slecht nieuws voor mijn bankrekening: de tweede fles Chandon Spritz is momenteel 50 procent korting bij Gall & Gall. En ergens is dat informatie die ik had mogen missen.
