Hoe maak je de beste sangria
Mijn liefde voor Jamie (Oliver natuurlijk) is enorm. Als ik iets in mijn hoofd heb, kijk ik eerst of Jamie er al een recept voor heeft. Dit is meestal het geval. Net zoals het was voor deze heerlijke kan sangria die ik onlangs heb gebrouwen voor mijn vriendinnen op een zomerse dag. Opmerking: omdat deze zomerdrank zo heerlijk is, is het veel te gemakkelijk om er veel te veel van te drinken. Dus wees gewaarschuwd; het kan leiden tot een mega kater. Als je een echte diehard bent, ga dan de volgende ochtend joggen om de hoofdpijn eraf te rennen.
(maakt genoeg voor ongeveer 6 personen)
Wat je nodig hebt en hoe je het doet (laat je niet afschrikken door de lange lijst met ingrediënten, Jamie weet wat hij doet):
– Een stuk watermeloen (gewoon een grote schijf) in blokjes
– Sap van een halve limoen
– Een limoen voor decoratieve schijfjes op de rand
– 10 ml gembersiroop
– 60 ml witte Bacardi
– Prosecco
– Gecrushed ijs
Doe drie stukken watermeloen in een kan en prak ze. Ik gebruikte een grote houten lepel. Meng het limoensap, de gembersiroop, de overgebleven stukken watermeloen en rum erdoor. Vul de hele kan dan met gecrushed ijs en top het af met een paar goede slokken prosecco. Roer het goed door en giet het in glazen. Tadaaa, limoen op de rand van het glas voor een beetje plezier en santé!



