5 X waarom avocado's een must zijn

Laat me je vertellen, ik heb meer verschillende meningen over de avocado gehoord dan je je kunt voorstellen. Waar de een roept dat het mega vetmakend is suggereert de ander dat je minstens vijf avocado's per week moet eten. Laatstgenoemde is de groep waartoe ik behoor. Op een rijstwafel, in een salade, samen met een banaan en bosbessen in een blender of wanneer ik onderweg ben gewoon met een beetje citroen en zout.

Als je de mythes (en de vet-vrees aanjagers) gelooft, dan hoop ik dat je na het lezen van deze kleine post van gedachten verandert.

.

– Je hebt vetten nodig. Bij voorkeur niet de vetten die je vindt in een stuk taart of vet van gefrituurde kippenvleugels. In avocado zitten goede vetten die je snel een vol gevoel geven. Dit betekent dat je er nooit te veel van kunt eten en binge-eating kunt vermijden. Zo blijf je slank.

.

– De vitamine B die in avocado's voorkomt, is een bekende stemmingsbooster.

– De avocado staat ook bekend als een goede vriend van het hart. Het heeft hoge niveaus van kalium en helpt beschermen tegen hoge bloeddruk.

– Avocado bevat beta-sitosterol en vitamine E. Vergeet de moeilijke naam, je moet gewoon weten dat het de stof is die haargroei bevordert.

– Daarnaast zit deze groene vriend boordevol vitamine A, die helpt om je huid te zuiveren en dode huidcellen te verwijderen. De antioxidanten die ook in avocado's worden aangetroffen, hebben een ontgiftende werking en werken ook tegen veroudering..