Recipes

4X voordelen van blauwe bessen (recept inbegrepen)

Hoe zoeter, hoe beter. Uiteraard. Ik doe altijd blauwe bessen in mijn smoothies, in mijn yoghurt en in mijn muesli, en soms voeg ik ze zelfs toe aan mijn salades. Laat je echter niet misleiden door hun grootte. Ze zijn misschien klein, maar een handvol van deze kleine jongens is extreem goed voor je en ik ben hier om je te vertellen waarom. Recept inbegrepen.

• Blauwe bessen bevatten veel antioxidanten die helpen DNA-schade te beschermen die elke dag in ons lichaam plaatsvindt. DNA-schade is een grote oorzaak van veroudering.
• Antioxidanten verminderen de hoeveelheid oxidatieve stress in het lichaam. Klinkt goed voor mij.
• Intense trainingen zorgen voor extreem pijnlijke spieren. Blauwe bessen kunnen de pijn verminderen. Gebruik ze dus in je smoothies na je training.
• Blauwe bessen helpen je bloeddruk te verlagen. Daarom is het het perfecte fruit om je dag mee te beginnen. Als je je dag begint met het eten van fruit dat veel suiker bevat, zal je bloeddruk stijgen, wat je een serieuze trek zal geven. Dus, het is het beste om het laag te houden.

Voor 1 pannenkoek

1 ei

1 banaan

25 gram havermout

cinnamon

handvol blauwe bessen

kokosolie om in te bakken

Klop de eieren in een kom, voeg de havermout toe en voeg een geprakte banaan toe. Voeg dan je blauwe bessen toe en voilà, je hebt je beslag. Doe wat kokosolie in een pan, en zodra deze is opgewarmd, voeg je het beslag toe. Zorg ervoor dat je het kookt zodat beide uiteinden een lichte bruine kleur krijgen. Voeg wat kaneel en je overgebleven blauwe bessen toe en je hebt een gezonde start van je dag.